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Direkt am River Spey in Easter Elchies bei Craigellachie, bekam Alexander Reid als einer der ersten 1824 eine Lizenz zum Brennen von Whisky. Inzwischen arbeiten hier 21 Stills mit dem Wasser der Ringorm Burn Quelle. Bis zur Einführung der “Fine Oak” Reihe wurden sehr viele Olorosofässer verwendet, die nach wie vor höchstens zweimal befüllt werden. Macallan gehört zur Edrington Group.
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Abgefüllt wird der 20 Jahre alte Speymalt von Gordon & MacPhail – ein absolutes Privileg des unabhängigen Traditionsbetriebs. Der wunderbar komplexe Single Malt reifte im mit Sherry vorbelegte (...)
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Der Macallan Double Cask lagerte für mindestens 18 Jahre in europäischen Sherry- und amerikanischen Eichenfässern. Diese verliehen ihm Aromen von Vanille, Trockenfrüchten und Toffee, welche den fr (...)
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Einem mit Sherry vorbelegten Einzelfass verdankt der Speymalt from Macallan Distillery 2006/2024 appetitliche Aromen von eingekochten Äpfeln und Birnen mit warmen Gewürzen. Die saisonalen Fruchtnote (...)
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Der Speymalt from Macallan Distillery 1998/2024 reifte ausgiebig im Sherry Cask Nr. 21603912. Im andalusischen Fass entwickelte die Rarität ein üppiges Profil, in dem Vanille und zarte Toffee-Aromen (...)
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The Macallan Classic Cut – Limited 2023 Edition ist die siebte Veröffentlichung der limitierten jährlichen Serie. Diese vereint meisterlich die süße Leichtigkeit aus amerikanischen Bourbonfässe (...)
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Die dritte Ausgabe der Harmony Collection wurde in Zusammenarbeit mit Stella und Mary McCartney kreiert, um die üppigen, fruchtbaren Böden Schottlands zu feiern, die all jene verbinden, die seit Gen (...)
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