Direkt am River Spey in Easter Elchies bei Craigellachie, bekam Alexander Reid als einer der ersten 1824 eine Lizenz zum Brennen von Whisky. Inzwischen arbeiten hier 21 Stills mit dem Wasser der Ringorm Burn Quelle. Bis zur Einführung der “Fine Oak” Reihe wurden sehr viele Olorosofässer verwendet, die nach wie vor höchstens zweimal befüllt werden. Macallan gehört zur Edrington Group.
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Der Macallan Double Cask lagerte für mindestens 18 Jahre in europäischen Sherry- und amerikanischen Eichenfässern. Diese verliehen ihm Aromen von Vanille, Trockenfrüchten und Toffee, welche den fr (...)
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Der Macallan Triple Cask lagerte in europäischen und amerikanischen Sherry Fässern und Ex-Bourbon Fässern.
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Dieser 12-jährige Macallan reifte in handverlesenen seasoned Sherryfässern auf Jerez. Geschmacklich typisch komplex und reichhaltig mit einer leicht würzigen Note.
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Bei dieser Abfüllung handelt es sich um das diesjährige Rare Cask Bottling von Macallan. Viele Informationen zur Flaschenanzahl, Fassmanagement oder Ähnliches gibt Macallan leider nicht preis. Verm (...)
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Der Macallan Double Cask lagerte für mindestens 15 Jahre in europäischen Sherry- und amerikanischen Eichenfässern. Diese verliehen ihm Aromen von Vanille, Trockenfrüchten und Toffee, welche den fr (...)
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