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Der Vater des japanischen Whiskys Masataka Taketsuru hegte den Traum, die erste Whiskybrennerei Japans zu bauen. In den Jahren 1918-1920 arbeitete er in verschiedenen schottischen Whiskydestillen und erwarb dort seine Kenntnisse.
Seit Mitte der 20er Jahre des letzten Jahrhunderts wird in Japan Single Malt Whisky nach schottischem Vorbild hergestellt. Die beiden größten Produzenten sind Suntory und Nikka.
Einen regelrechten Boom erlebte der japanische Whisky nachdem Jim Murray 2014 den „Yamazaki Single Malt Sherry Cask“ als weltbesten Whisky ernannte.
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Limited Edition - Super Nikka "Revival" Der Super Nikka ist seit 1962 auf dem Markt. Er ist opulent und sanft torfig mit der Essenz gealterter Sherryfässer und trinkt sich weich mit einem abgeru (...)
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Nur limitierte Mengen sind von diesem kraftvollen Single Malt verfügbar. Akashi Single Malt kombiniert die starke Präsenz von Vanille mit den feinen Eichenholzaromen. 3 Jahre in Ex-Bourbon-Hogsheads (...)
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Für diesen Blend wurde japanischer Single Malt von Chichibu mit europäischem Grain vermählt. Nicht zuletzt wurde der Ichiros Malt&Grain 2018 bei den World Whisky Awards zum besten Whisky in der K (...)
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Nach zwei Abfüllungen in den Jahren 2013 und 2015 beendet die Chichibu-Brennerei die On the Way-Serie mit diesem außergewöhnlichen Single Malt. Für die letzte Abfüllung der Serie wurden 7 bis 10 (...)
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Dieser Whisky wird von Ichiro Akuta, Gründer der Chichibu Distillery, geblended. Er reist durch die ganze Welt um Fässer für Blends zu finden, die seinen Chichibu Malt ergänzen.
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Tsunuki Aging - wer hier jetzt auf ein spezielles Fass hofft, den müssen wir leider enttäsuchen. Spannend ist es aber trotzdem! Tsunuki ist die zweite Destillerie des japanischen Whiskyproduzenten M (...)
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Der Enso Blended Japanese Whisky stammt aus unbekannten japanischen Brennereien. Überzeugen tut er mit seinen süßen Noten von Honig und Pflaumen. Dieser Whisky wird im Set mit zwei Gl (...)
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Ein Blended Malt aus der Shinshu Mars Distillery, gefinished in Manzanilla Sherry Fässern.
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Der Mars Kasei ist ein Blended Whisky aus Malt und Grain.
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Der Suntory Toki Blend ist eine Mischung aus Grain Whisky der Brennerei Chita und den Single Malts von Yamazaki und Hakushu.
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