Der Vater des japanischen Whiskys Masataka Taketsuru hegte den Traum, die erste Whiskybrennerei Japans zu bauen. In den Jahren 1918-1920 arbeitete er in verschiedenen schottischen Whiskydestillen und erwarb dort seine Kenntnisse.
Seit Mitte der 20er Jahre des letzten Jahrhunderts wird in Japan Single Malt Whisky nach schottischem Vorbild hergestellt. Die beiden größten Produzenten sind Suntory und Nikka.
Einen regelrechten Boom erlebte der japanische Whisky nachdem Jim Murray 2014 den „Yamazaki Single Malt Sherry Cask“ als weltbesten Whisky ernannte.
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Hibiki steht im japanischen für Harmonie, was die Ausgewogenheit dieses Blends treffend beschreibt. Ein geschmeidiger und fruchtiger Whisky, mit einem süßen Abgang.
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Der Chita Single Grain reifte in einer Kombination aus spanischen und amerikanischen Eichenfässern, welche ihm einen frischen und fruchtigen Charakter verleihen.
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Die 12 jährige Abfüllung aus dem Hause Yamazaki in Japan, abgefüllt mit 43%.
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Dies ist eins der ersten Releases der Nagahama Destillerie. Da die Brennerei noch nicht über ausreichend eigenen Whisky verfügt wurde der Whisky mit gereiften Destillaten aus aller Welt verblendet. (...)
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Zwei Destillerien, drei Fasslager, eine Marke: Mars destilliert abwechslungsreiche Ranges an hochwertigen Single und Blended Malts – in drei verschiedenen Klimazonen Japans. Durch diese Kombination (...)
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Nikka Coffey Grain ist in seiner Art einzigartig, da er nach traditioneller Rezeptur aus Mais hergestellt wird und nicht, wie die meisten Grain Whiskys, aus Weizen. Der Mais verleiht ihm intensive Fru (...)
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Der Suntory Toki Blend ist eine Mischung aus Grain Whisky der Brennerei Chita und den Single Malts von Yamazaki und Hakushu.
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Beim Ichiro Malt & Grain Blended handelt es sich um eine Whisky mit Bestandteilen aus aller Welt. Neben Destillaten der Chichibu Brennerei enthält er auch acht weitere Destillate aus Schottland, (...)
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Der Akashi Blended stammt aus der White Oak Distillery in Japan. Sein Malt Anteil liegt bei rund 30%. Er reifte für drei Jahre in ehemligen Bourbon Fässern und anschließend noch zwei weitere Jahre (...)
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Zwei Destillerien, drei Fasslager, eine Marke: Mars destilliert hochwertige Single und Blended Malts – und spielt mit den Einflüssen dreier verschiedener Klimazonen Japans. Eine Kombination, die Ma (...)
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