In der Nase hat man bei diesem feinen, kristallklaren Grappa dominante florale, sowie fruchtige Noten. Am Gaumen macht sich sein glatter, elegante, ausdauernde Charakter breit.

"Sarpa" ist ein venizianisches Dialektwort für Trester und bezeichnet zugleich einen der charakteristischsten Grappe der Poli Distillerie, der aus ausgesuchtem Trester der Rebsorten Merlot und Cabern (...)

Dieser goldgelbe Grappe reifte nach seiner Destillation für 18 Monate in einem Eichenfass. Als Rohstoff wurden hier Trester aus Nebbiolo, Barbera, Dolcetto und Moscato verwendet.

Dieser klare Grappa ruhte nach seiner Destillation für sechs Monate im Stahlfass. Als Grundstoff dienen hier zu 70% Vespolina Trester, sowie 30% Nebbiolo Trester. Er hat einen feinen, komplexen Duft (...)

Dieser kristallklare Grappa ruhte nach seiner Destillation für sechs Monate in Stahlbehältern. Als Rohstoff dienten hier Trester aus Brachetto und Moscato.

Der Prosecco Grappa reifte für 24 Monate in kleinen Barriquefässern heran. Bei der Herstellung wird für frischer Glera-Trester aus der Region Venetien verarbeitet. In diskontinuierlicher Destillati (...)

Dieser Sortenreine Grappa wird aus frischen Merlot Trester aus verschiedenen Anbaugebieten hergetsellt. Die Destillation erfolgt besonders langsam um den typischen Geschmack der Rebsorte beizubehalten (...)

Der Grappa 3.0 Barricata besticht durch sein elegantes und harmonisches Aroma. Im Geschmack zeigen sich Noten von Kakao, Vanille und Mandel.