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That Boutique-y Whisky Company

Das Portfolio des unabhängigen Abfüllers Boutique-y Whisky Company reicht von Single Malt Whiskys über Blended Malts und Grain Whiskys bis hin zu Bourbon. Für Kreationen seiner Produkte arbeitet TBWC mit Destillerien aus Schottland und der ganzen Welt zusammen. Mit Bunnahabhain, Linkwood, The Glenlivet, Paul John, Mackmyra oder Slyrs sind hier nur ein paar Beispiele genannt. Es werden auch mal Fässer untergegangener Brennereien, wie zum Beispiel der schottischen Cambus Distillery, abgefüllt. Es handelt sich bei allen Produkten um kleine Batches, die in Fassstärke abgefüllt werden.

Die Inhaber Ben Ellefsen and David T. Smith lieben das Ungewöhnliche. Das gilt auch für das Design: Grafikerin Emily Chappell recherchiert intensiv zu Geschichten, Hintergründen und Fun Facts rund um die jeweilige Brennerei und hält diese mit einem Augenzwinkern auf dem Label fest. Auf einer Glenrothes-Abfüllung beispielsweise bilden sie den Friedhof ab, der sich direktneben der Destillerie befindet–inklusive Geist, der die Brennerei vor einigen Jahren heimgesucht haben soll.

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Dieser 3 Jahre alte Rye Whisky aus der dänischen Brennerei Stauning wurde von der Boutique-y Rye Whisky Company abgefüllt,

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Dies ist das vierte Batch eines Irish Single Malt abgefüllt von Boutique. Nach 14 Jahren Reifung ergab diese Abfüllung 2116 Flaschen.

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Dieser 10 Jahre alte Glenallachie ist Teil der neuen Boutique-y Records Serie. Diese Abfüllung drückt die Verbindung zwischen Musik und Spirituosengenuss aus. Für das Finish des Speysiders überlä (...)

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Dieser 27- jährige Bunnahabhain wurde für das Batch 18 von That Boutique-Y Whisky Company abgefüllt. Insgesamt gibt es bei einem Alkoholvolumen von 42,6% 135 Flaschen.

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Dies ist das dritte Batch eines Irish Single Malt abgefüllt von Boutique. Nach 28 Jahren Reifung ergab diese Abfüllung 956 Flaschen.

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Dieser 10 Jahre alte Linkwood wurde von Boutique-Y-Whisky Company abgefüllt, es handelt sich um Batch No. 7.

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Dieser 13-jährige Bruichladdich ist in einem kleinen Batch von insgesamt 478 Flaschen von That Boutique-y Whisky Company abgefüllt worden. Mit 47.6% bringt er die charakteristisch malzigen Aromen vo (...)

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Dieser 19 Jahre alte Ledaig ist Teil der neuen Boutique-y Records Serie. Ledaig ist wohl am häufigsten falsch ausgesprochene Name aus dem Destillerie-Kosmos. Auf dem Label hat That Boutique-y daher d (...)

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Dieser 11 Jahre alte Tomatin wurde von Boutique-Y-Whisky Company abgefüllt, es handelt sich um Batch No. 4.

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Dies ist das siebte Batch eines Macduff abgefüllt von Boutique. Nach 21 Jahren Reifung ergab diese Abfüllung 380 Flaschen.

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