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WELTWEIT

Neben den bekannten Regionen Süd- und Mittelameriak und der Karibik gibt es auch vereinzelte exotische Rum Herstellungsländer auf der ganzen Welt verteilt. Das wohle prominenteste Beispiel ist der Don Papa von den Philippinen. Aber auch in Fiji, Ghana oder Australien wird Rum hergestellt.

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Der 10 jährige Don Papa ist insgesamt etwas voluminöser und würziger als seine kleinen Brüder.

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Seine Kunst demonstriert Privateer Rum auf besondere Weise in Einzelfassabfüllungen der Reihe Letters of Marque, benannt nach dem Kaperbrief, der gesetzlichen Grundlage für die Freibeuterei. Exklusi (...)

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Merkmale der Reihe von La Maison du Whisky: Farbenfroh designte Einzelfass-Rums aus verschiedenen Ländern im Top-Preis-Leistungsverhältnis. Ausschließlich für den deutschen Markt wurde der Rum Of (...)

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Auf den Philippinen aus Melasse, im Volksmund "schwarzes Gold" genannt, von der Vulkaninsel Negros hergestellt. Der Master Blender wählt die ausdrucksstärksten amerikanischen Eichenfässern aus, jen (...)

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Inspiriert von den aktuellen Beobachtungen, hat der unabhängige Abfüller FRC dem beschwingten Beuteltier einen Rum gewidmet. Für die Quokka Edition 7 y.o. arbeiteten die Norddeutschen mit Australie (...)

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Rum aus Ghana bleibt nicht nur deshalb im Gedächtnis, weil man ihn hierzulande noch eher selten antrifft, sondern auch aufgrund seiner aromatischen Superkraft. Ghanaische Aromen im Reinformat erleben (...)

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Der Takamaka White Rum wurde zu hundert Prozent aus natürlichem Zuckerrohrsaft destilliert. Der Conger Gehalt beträgt 466,2 gr/hlpa, davon sind 12,2 gr/hlpa Esterverbindungen.

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Die Intention dieses Don Papas ist es, den Einfluss der USA auf die moderne Kultur der Philippinischen Insel Negros aufzuzeigen. Der in einer Column Still aus der Melasse heimischen Zuckerrohrs gewonn (...)

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Der Penny Blue 2009/2022 reifte mindestens 12 Jahre lang im tropischen Klima der Insel in ehemaligen Whiskyfässern.

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Elegante Noten exotischer Früchte, Mandeln und Pâtisserie-Gebäck. Die flüssige Visitenkarte der Destillerie reifte ebenso in Cognacfässern aus französischer Eiche wie Savanna Le Must. Tasting (...)

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