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ARMAGNAC
Beim Armagnac handelt es sich um einen Weinbrand aus der gleichnamigen Region in der Gascogne, südlich von Cognac. Hergestellt wird Armagnac anaolg zum Cognac aus den Trauben Ugni-Blanc (Trebbiano), Folle Blanche und Colombard. Der größte Unterschied in der Herstellung liegt in der Destillation. Anders als der Cognac wird der Armagnac nicht in Kupfer-Alambics sondern wie die amerikanischen Bourbons in sogenannten Säulen-Alambics gebrannt, die allerdings auch meist aus Kupfer sind. Dabei wird der Argmanac auch nur einmal (nicht wie Cognac zweifach) destilliert. Dies führt zu einer breiteren Aromenpalette als man das vom Cognac kennt. Bei der Alterskennzeichnung werden bei Armagnac die gleichen Kennzeichnungen wie beim Cognac verwendet: VS, VSOP & XO.
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Unser GrapeDiggaz Armagnac Maison Aurian 1995 ist ein besonderes Destillat aus 30% Ugni-Blanc- und 70% Baco-Trauben. Die Hybridrebe ist eine Kreuzung der Sorten Folle Blanche und Noah. 1898 geschaffe (...)
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Vom Château Grand Maisonnave hört man selbst in der Region nicht oft. Dieser äußerst seltene Armagnac, von dem es nur wenige Fässer pro Jahrgang gibt, stammt von den sandigen Böden der gefeierte (...)
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Dieser Armagnac kommt aus der Domaine de Martin und wurde 2007 destilliert. Nach 15 Jahren Reifung wurde er von Darroze 2022 abgefüllt.
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Ein Armagnac aus der Domaine de Baraillon, er wurde 1993 destilliert und 2022 abgefüllt.
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Inspiriert von den Abenteuergeschichten des historischen „Journal des romans populaires illustrés“ berichtt Kirsch mit einer neuen Serie von den Erlebnissen, die Cognac, Armagnac, Calvados und Rh (...)
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Ein Armagnac aus der Domaine de Baraillon, er wurde 1983 destilliert und 2022 abgefüllt.
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Ein Armagnac aus der Domaine de Baraillon, er wurde 1989 destilliert und im März 2022 abgefüllt.
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Der Armagnac Aurian wurde 2001 destilliert und im August 2022 abgefüllt. Natürlich ohne Filtrierung oder Zugabe von Farbstoff.
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Dieser Armagnac stammt aus dem Domaine de Paguy, die Trauben vom Winzer Darzacq. Der Armagnac wurde auf 53% destilliert und nach 43 Jahren Reifung in Eichfässern aus lokalem Anbau mit 40% abgefüllt. (...)
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Dieser Armagnac stammt aus dem Domaine de Tucom, die Trauben vom Winzer Tartas Patricia. Der Armagnac wurde auf 56% destilliert und nach 33 Jahren Reifung in Eichfässern aus lokalem Anbau mit noch 48 (...)
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