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Whiskey aus den Vereinigten Staaten von Amerika wird in die Hauptkategorien Bourbon und Rye unterteilt.
Bourbon hat seinen Namen von einem Landkreis in Kentucky, dem heutigen County Bourbon, benannt nach dem französischen Adelsgeschlecht. Alle Produzenten in den USA dürfen ihr Getreidedestillat „Bourbon“ nennen.
Durch den Zusatz „Kentucky Bourbon“ wird die Herkunft definiert. Handelt es sich um einen „Kentucky Straight Bourbon“, geht aus dieser Bezeichnung hervor, dass die verwendete Maische zu mindestens 51% aus Mais besteht.
Gesetzlich festgelegt ist die Lagerung in Fässern aus frischer amerikanischer Eiche, die vorher ausgekohlt werden müssen.
Die Lagerzeit beträgt idR mindestens 4 Jahre. Die Maische für den Straight Rye Whiskey muss zu mindestens 51% aus Roggen bestehen, was dieser Whiskeygattung eine ausgeprägte trockene Bitterkeit verleiht.
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Der Brothers Bond Bourbon Whiskey weist Noten von reife Früchten, Honig, Orangenzeste und Walnüssen auf. Am Gaumen kommen dann Aromen von geröstetem Getreide, getrockneten Früchte, schwarzem Tee u (...)
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Dieser vielfach ausgezeichnete Kentucky Straight Bourbon Whiskey mit 40% vol. ist seit 1999 das Aushängeschild der weltberühmten Buffalo Trace Distillery in Frankfort, Kentucky. Buffalo Trace wird d (...)
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Dies ist die 10-jährige Variante des Eagle Rare Kentucky Straight Bourbon Whisky.
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Mindestens drei Jahre lassen Christian Krogstad und sein Team aus Whiskeyhandwerkern ihren Single Malt ruhen. In einem spielerisch „mingling“ genannten Prozess wird der Inhalt aus meist nicht mehr (...)
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Der Jack Daniel's Gentleman Jack ist die milde Abfüllung aus der Brennerei. Dies liegt daran dass der Whisky zweifach gefiltert wurde, zunächst vor der Reifung in den Fässern und danach (...)
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Dies ist die 10-jährige, kräftige Abfüllung von dem klassischen Bulleit Bourbon.
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Bei diesem Bourbon Whisky handelt es sich um eine Einzelfassabfüllung von Malts of Scotland. Der Whiskey wurde 2012 destilliert und abschließend in einem Rioja Wine Fass gefinisht. Insgesamt gibt es (...)
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Die Colere Editions werden mit einzigartigen Gerstensorten, welche außerhalb des Rohstoffsystems gezüchtet werden, produziert. Die 1st Edition wird aus der Sorte Alba hergestellt. Zarte florale Nuan (...)
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Ein fruchtiger Bourbon Whiskey – neuartig kombiniert aus 51% Bio-Mais und 49% Bio-Hirse, mit einem Geschmacksprofil, das Bourbon-Fans eine neue Seite zeigt und die Kategorie zugleich für Neugierige (...)
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Dies ist ein Jim Beam Kentucky Straight Rye Whiskey, wie man ihn vor der Prohibition genossen hat. Er zeichnet sich durch sein kräftig, würziges Aroma aus und eignet sich nicht nur zum puren Genuss (...)
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