WHISKY WELTWEIT
Inzwischen geht die Whiskyproduktion weit über die Grenzen von Schottland und Nordamerika. Sowohl in Europa als auch in Asien haben sich inwzischen einige spannende Distillen etabliert. Dabei gibt es große Unterscheide in Bezug auf die verwendeten Rohstoffe, die Produktionsverfahren und die Umwelteinflüsse bei der Reifung der Whiskys. Wir haben die für uns relevantesten Whiskys ihrem jeweiligen Herstellungsland zugeordnet und einige andere Exoten in der Kategorie „Weitere Länder“ zusammengefasst.
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Der Jameson Crested ist eine Homage an den ersten Whiskey der Brennerei welcher im Jahr 1963 zum ersten Mal selbst abgefüllt wurde. Der Whiskey reifte für bis zu 12 Jahre in Bourbon und Oloroso Sher (...)
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Bei dem Hibiki Japanese Harmony handelt es sich um einen Blend aus verschiedenen japanischen Spirits. Unter anderem sind Malts als auch Grains aus Yamazaki, Hakusbu und Chita enthalten. Diese Zusammen (...)
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Bei diesem besonderen Irish Single Pot Whiskey hat man vor Allem tropische Früchte, sowie nussige Noten in der Nase. Am Gaumen breiten sich Noten von feiner Vanille und Sherry aus, welche von einem c (...)
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Einmal mehr geht Waterford für ihren Whisky eigene Wege: Mit Luna 1.1 bringt die visionäre irische Brennerei den weltweit ersten Single Malt aus biodynamischer Landwirtschaft auf den Markt. Über (...)
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Im April dieses Jahres hatten wir (Manfred & Jannik Kröger) die Möglichkeit an der Entwicklung einer CUVEE Abfüllung (Komposition aus unterschiedlichen Fasstypen und Getreidesorten) exclusiv fà (...)
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Ursprüglich als "Limited Edition" angeboten ist der 15jährige Redbreast inzwischen kontinuierlich verfügbar. Im Vergleich zum 12jährigen ist er noch feiner, fruchtiger und ausdrucksstärker. Ein (...)
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Gemeinsam mit Olaf vom Whiskyhort in Oberhausen haben wir im vergangenen Jahr ein paar Proben aus der australischen Whiskybrennerei Starward probiert. Neben einigen interessanten Samples hat es uns be (...)
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Offizielle Tasting Note: AROMA würziges und fruchtiges Aroma mit einer gerösteten Holznote. GESCHMACK Voller und komplexer Geschmack; ein harmonisches Gleichgewicht aus einer scharf, cremig (...)
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Willkommen zur "The Liquid Crew" Serie, die die Welt des US-Whiskeys erkundet und vom Wu Dram Clan entwickelt wurde. Die erste Abfüllung ist ein Tennessee Straight Bourbon Whiskey, 2016 destilliert u (...)
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Der Waterford Heritage: Hunter 1.1 baut auf die gleichnamige alte Gerstensorte, die seit den 1970ern aus der irischen Landschaft verschwunden war. Das aromatisch einzigartige Erbgetreide wurde mühevo (...)
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