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Anthony Wills eröffnete 2005 mit Kilchoman die erste neue Whiskybrennerei auf Islay nach 124 Jahren. Sie liegt im Nordwesten der Insel auf einem ehemals landwirtschaftlich genutzten Anwesen, der Rockside Farm. Ihr Whisky ist der einzige, der sich „100% Islay“ nennen darf, da alle Zutaten und Arbeitsschritte vor Ort hergestellt bzw. vorgenommen werden. Sie ist die einzige Islaybrennerei, die nicht direkt am Meer liegt.

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Dieser Kilchoman 2011 wurde exklusiv für WHIZITA abgefüllt. Nachdem der Whisky in einem Madeira Fass gefinisht wurde, wurde er Im Winter 2020 mit einer Fassstärke von 54,5% abgefüllt. Neben der f (...)

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Der Kilchoman Fino Sherry Matured ist die neueste limitierte Abfüllung aus dem Hause Kilchoman. Der Malt reifte in Fino Sherry Butts, die zuvor von der Bodega Miguel Martin in Spanien verwendet wurde (...)

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Dieser Kilchoman ist nach der Bucht Machir Bay benannt, welche nur eine halbe Meile von der Brennerei entfernt ist und zu den schönsten Stränden Islays zählt. Der Machir Bay lagerte zum einen in Ex (...)

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Dies ist die diesjährige Abfüllung der Brennerei Kilchoman aus der Serie Loch Gorm. Für diesen Batch wurden 20 Oloroso Sherry Butts aus den Jahrgängen 2007-2009 und 2011 verheirate (...)

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entspricht 128,43  pro l

Beim Kilchoman Am Bùrach handelt es sich um eine auf 10.550 Flaschen limitierte Sonderabfüllung. Benannt wurder der Whisky nach einem "Unfall" bei dem ein Mitarbeiter größere Mengen des in Ex-Bour (...)

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Dieses unpeated Kilchoman Einzelfass ist Teil der Uniquely Islay Series. Der Whisky für diese Abfüllung wurde 2012 destilliert und reifte in einem frischen Oloroso Sherry Fass. Dies ist die Nummer 5 (...)

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Mit Genesis erfahren wir die Entstehungsgeschichte der Kilchoman-Whiskys. Die Serie erzählt, wie Whisky in der Kilchoman Distillery entsteht – die mindestens 1130-tägige Reise von der Gerste bis z (...)

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Die Abfüllung "Sanaig" wurde nach einer kleinen steinigen Bucht im Nordwesten der Brennerei benannt. Der Sanaig verfügt über einen dominanten Sherryfass Einfluß durch die Lagerung (...)

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Dieses Kilchoman Einzelfass ist Teil der Uniquely Islay Series. Der Whisky für diese Abfüllung wurde 2010 destilliert und reifte in einem frischen Bourbon Barrel. Es ist das Schwesterfass der Abfül (...)

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entspricht 170,00  pro l

Dieses Kilchoman Einzelfass ist Teil der Uniquely Islay Series. Der Whisky für diese Abfüllung wurde 2010 destilliert und reifte in einem frischen Bourbon Barrel. Dies ist die Nummer 4 von 7 Abfüll (...)

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