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ENGLISCHER STIL

Rum nach dem englischen Stil wird zumeist aus Melasse hergestellt und blickt auf eine lange Tradition zurück. Sein Geschmack wird oft als kräftig und würzig beschrieben. Dies verdankt der Rum der langen Fermentationszeit, seiner Herstellung in Pot-Stills und der langen Reifung in Eichenfässern. Der englische Stil wird vor allem Barbados, Belize, British-Guyana, Jamaika, Mauritius, St. Lucia und Trinidad & Tobago zugeordnet.

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Dark Expression – der Name von Rum Project Three deutet es schon an: Der hochwertige Blend steckt voll filigraner, dunkler Aromen. Schokolade und dunkles Toffee, Kaffeenoten mit feiner Bitterkeit un (...)

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Dieser 8-jährige Jamaica Rum wurde zu 100% aus Melasse der Betriebseigenen Plantagen hergestellt. Dieser wunderbar aromomatische Rum zeichnet sich durch seine lange, wilde Fermentation, sowie seiner (...)

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Einführungsangebot bis Ende Mai - Auslieferung voraussichtlich Anfang Juni! Mit dieser Abfüllung aus Jamaica haben wir in Zusammenarbeit mit dem Wu Dram Clan unseren ersten eignen Rum abgefüll (...)

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Black Tot Rum Barbados, Guyana & Jamaica Melasse Rum Gereift in American oak, ex-bourbon barrels 46,2 % Vol. Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert/gesüßt Tasting Notes: I (...)

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Innovative Aromen aus Haiti hat auch der Providence 2019 im Gepäck. Nach Destillation aus Cristalline-Zuckerrohrsaft sowie Zuckerrohrsirup in einer kupfernen Müller-Brennblase mit Bain-Marie-Wasserb (...)

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"Tauchen Sie mit uns erneut ein in die pulsierende Welt der Karibik, zurück nach Jamaika! Wir mögen Ester-Dämpfe, aber noch mehr lieben wir den reifen, tropischen Geschmack von Rum. Deshalb haben w (...)

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Als Matrose in der Royal Navy hatte man die Wahl: entweder Rum oder den entsprechenden Gegenwert in Bargeld – bis zum 31. Juli 1970. Am sogenannten „Black Tot Day“ wurde die letzte Rum-Ration, d (...)

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Der Mount Gay Black Barrel besticht durch seinen höheren Anteil an auserlesenen Double-Pot-Still-Destillaten. Diese reifen in der Regel zwischen drei und sieben Jahren in amerikanischen Whiskyfässer (...)

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Barbados und Jamaica. Zwei der beliebtesten Rumländer der Welt finden gemeinsam ihren Platz in dieser Abfüllung – in einem fantastisch harmonischen Blend. Barbados typische Tropenfrucht und Kokost (...)

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Dieser 14 Jahre alte Rum aus der Monymusk (Clarendon) Distillery auf Jamaica ist eine Abfüllung von Whisky Broker. Er reifte in einem Barrel und wurde 2021 in Fassstärke mit 50,0% vol.abgefüllt.

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