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Der Name der Brennerei bedeutet „grünes Tal“. Sie liegt in der Speyside am südlichen Ufer des Spey in Carron bei Aberlour und wurde 1851 von William Mackenzie gegründet. Der Whisky der Brennerei wurde praktisch komplett für Blends, vor allem für Johnnie Walker, benutzt. Er im Jahre 1950 bekam die Brennerei elektrischen Strom, 1960 wurde von 4 auf 6 Stills umgebaut.
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Dieser 12 Jahre alte Dailuaine wurde mit einer Fassstärke von 55,8% für die The Whisky Trail Serie abgefüllt.
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Dieser 13 Jahre alte Dailuaine wurde 2008 destilliert und reifte anschließend in dem refill Hogshead mit der Nummer 306833. Er wurde im Juni 2021 für die Infrequent Flyers Serie abgefüllt.
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Dieser 10 Jahre alte Single Malt stammt aus der Dailuaine Distillery und wurde von Sansibar für Finest Whisky Berlin abgefüllt.
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Dieser Dailuaine 2012 wurde von Malts of Scotland abgefüllt, nachdem er in einem Bourbon Hogshead reifte. Tasting Notes Aroma: Honig, Birne, Butterkekse, Sahnekaramell, Rosinen, Apfelmus, Vanille (...)
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Dieser 1997er Dailuaine wurde von Signatory Vintage abgefüllt. Er durfte für 24 Jahre in Hogsheads reifen.
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Dieser 2012er Dailuaine wurde von Signatory Vintage abgefüllt. Er durfte für 9 Jahre in einem First Fill Hogshead reifen.
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Dieser 2009er Dailuaine wurden von Duncan Taylor für die Octave Serie abgefüllt. Nach 12 Jahren Reifung wurde der Whisky umgefüllt in ein Sherry Octave, in dem er für 6 weitere Monate reifen durft (...)
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Eine andalusische Spezialität ist Amontillado, der unter den Sherrys als besonders komplex gilt. Im Dailuaine 2011/2023 hinterlässt er eine dunkle, schwere Süße, sämige Rote Grütze, Pflaumenmus (...)
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Bei dieser Abfüllung handelt es sich um einen 16-jährigen Dailuaine aus der Flora & Faune Serie, die man inoffiziell durchaus als Core-Range bezeichnen kann. Der Whisky funktioniert hervorragend (...)
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Donald und Andy Hart haben einen 14-jährigen Dailuaine für Wert befunden, unter ihrem „Maltman“-Label abgefüllt zu werden. Seine Reifung im Refill Hogshead führte zu schönen Aromen von Bienen (...)
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