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Die 1798 gegründete Brennerei Highland Park in Kirkwall auf den Orkney Inseln ist die nördlichste Brennerei Schottlands. Aufgrund ihrer besonderen Lage, insbesondere des Torfes auf Orkney, der sich wesentlich vom Islaytorf unterscheidet, verfügt der Whisky über einen besonderen Geschmack. Eines seiner Grundaromen ist die vielzitierte “Heidekraut-Süße”. Das Wasser kommt aus einer tiefer gelegenen Quelle, dem Cattie Maggie’s Quarry.
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Dieser Whisky reifte insgesamt 8 Jahre, die letzte Zeit davon in einem ehemaligen Sherry Butt mit der Nummer 121.
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Highland Park Whisky in seiner reinsten Form: Ein Geschmackserlebnis, das die beliebte Destillerie von den schottischen Orkney-Inseln ihren Fans u. a. mit Single-Cask-Abfüllungen ermöglicht. Exklusi (...)
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Dieser Highland Park 1999 wurde 2021 für die The Octave Premium Range von Duncan Taylor abgefüllt. Insgesamt ist dieser 22 Jahre alte Whisky von den Orkney Islands auf 78 Flaschen limitiert.
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Eine wilde Harmonie aus geröstetem Zimt, weichem Torfrauch, warmer Vanille, Biskuitgebäck, Zitronenschale, frischer Ananas und Heidehonig.
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Nach fast 8 Jahren ist endlich wieder ein Fascadale mit dem wunderbar klassischen Profil der Orkney Distillery abgefüllt worden. Bei dem Fascadale Batch 10 (Highland Park) handelt es sich um einen 14 (...)
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Dieser vollmundige Highland Park entfaltet eine ausgewogene, rauchige Note durch seine Lagerung in ehemaligen Sherryfässern. Im Jahre 1979 wurde dieser Single Malt urheberrechtlich geschützt und (...)
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Dieser 14-jähirige Highland reifte in Seasoned Sherryfässern als auch Bourbonfässern und ist in der Literflasche erhältlich. In der Nase erscheint der Whisky zunächst frisch und süß. Vanille, H (...)
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Was sich für manchen zunächst eher wie ein ungleiches Match einer Dating-App anhören mag, sorgt bei Whiskyfreunden tatsächlich für angenehm festliche Stimmung im Glas: verführerische Portweinnot (...)
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Dieser Highland Park 1989 wurde 2021 für die Connoisseurs Choice Serie von Gordon & MacPhail abgefüllt. Er reifte in einem Refill Sherry Butt für über 32 Jahre und wurde in Fassstärke mit 51, (...)
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entspricht 450,00 € pro l
Dieser Highland Park 1999 wurde 2021 für die The Octave Premium Range von Duncan Taylor abgefüllt. Insgesamt ist dieser 21 Jahre alte Whisky von den Orkney Islands auf 67 Flaschen limitiert.
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