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Die 1798 gegründete Brennerei Highland Park in Kirkwall auf den Orkney Inseln ist die nördlichste Brennerei Schottlands. Aufgrund ihrer besonderen Lage, insbesondere des Torfes auf Orkney, der sich wesentlich vom Islaytorf unterscheidet, verfügt der Whisky über einen besonderen Geschmack. Eines seiner Grundaromen ist die vielzitierte “Heidekraut-Süße”. Das Wasser kommt aus einer tiefer gelegenen Quelle, dem Cattie Maggie’s Quarry.
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Highland Park Whisky in seiner reinsten Form: Ein Geschmackserlebnis, das die beliebte Destillerie von den schottischen Orkney-Inseln ihren Fans u. a. mit Single-Cask-Abfüllungen ermöglicht. Exklusi (...)
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Eine wilde Harmonie aus geröstetem Zimt, weichem Torfrauch, warmer Vanille, Biskuitgebäck, Zitronenschale, frischer Ananas und Heidehonig.
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Dieser 9 Jahre alte Whitlaw Whisky von den Orkney Islands reifte in First-Fill und Second-Fill Oloroso Sherry Butts. Er wurde von Signatory Vintage mit einer Trinkstärke von 43% abgefüllt.
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Dieser Highland Park 2003 reifte für 17 Jahre in einem Eichenfass, bevor er für 4 Monate in einem Octave Fass gefinisht wurde. Insgesamt wurden 72 Flaschen für Kirsch Import Germany abgefüllt.
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Dieser vollmundige Highland Park entfaltet eine ausgewogene, rauchige Note durch seine Lagerung in ehemaligen Sherryfässern. Im Jahre 1979 wurde dieser Single Malt urheberrechtlich geschützt und (...)
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Horseman No.3 hat sich von einer der rauen schottischen Inseln auf den Weg gemacht, um Genießern den ausbalancierten Whitlaw 2013/2023 zu verkünden. Tom Thiel, dessen Kunst u.a. auf CD-Covern der Me (...)
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Was sich für manchen zunächst eher wie ein ungleiches Match einer Dating-App anhören mag, sorgt bei Whiskyfreunden tatsächlich für angenehm festliche Stimmung im Glas: verführerische Portweinnot (...)
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Dieser Highland Park 1989 wurde 2021 für die Connoisseurs Choice Serie von Gordon & MacPhail abgefüllt. Er reifte in einem Refill Sherry Butt für über 32 Jahre und wurde in Fassstärke mit 51, (...)
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Dieser Highland Park 1999 wurde 2021 für die The Octave Premium Range von Duncan Taylor abgefüllt. Insgesamt ist dieser 21 Jahre alte Whisky von den Orkney Islands auf 67 Flaschen limitiert.
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Über einen 32 Jahre alten Highland Park aus dem Bourbon Hogshead muss eigentlich nichts weiter gesagt werden und so würde eigentlich auch ein simples „fantastisch" ausreichen. Dies ist einfach ein (...)
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