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Grain Whisky wird als Hauptbestandteil zur Herstellung eines Blended Scotch Whiskys in großer Menge benötigt. Daher verfügen viele der großen Whiskykonzerne über eine Destille in der Grain produziert werden kann.

Die Herstellung der Maische für einen Grain Whiskys unterliegt im Gegensatz zum Malt Whisky (reines Gerstenmalz), Straight Bourbon (mindestens 51% Mais) und Straight Rye (mindestens 51% Roggen) keinerlei gesetzlichen Vorschriften, d.h. für einen Grain kann das Getreide genommen werden, das am Markt am günstigsten beschaffbar ist.

Das zweite Kriterium für die Herstellung eines Grain Whisky ist die Methode der Destillation. Grain wird kontinuierlich und somit kostengünstiger in sogenannten Patent stills (oder auch Coffey Still Verfahren (benannt nach dem Erfinder Aeneas Coffey) destilliert.

Neben der Verwendung für die Blend Industrie werden regelmäßig auch besonders gute Grain Whisky Einzelfässer, die sogenannten Single Grains, abgefüllt, die auf Grund der kostengünstigen Produktion ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis und sehr lohnende Geschmackserlebnisse bieten. Häufig befinden sich diese Single Grains auch schon in einem Alter von 20-30 Jahren oder mehr und verfügen über eine erstaunliche Frische und Fruchtigkeit, allerdings meist nicht über die Aromentiefe und den intensiven Nachklang vieler Single Malt Whiskys.

Dennoch finden wir es immer wieder sehr spannend und lohnend ab und zu einen alten Grain zu öffnen und zu verkosten was schon häufig zu sehr positiven Überraschungen geführt hat.   

39,90  inkl. MwSt.

entspricht 57,00  pro l

Dieser 11-jährige Invergordon wurde 2009 destilliert und reifte anschließend bis 2020 in einem Sherry Fass zu seiner Vollendung. Das Fass ergab 392 Flaschen in Fassstärke.

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135,00  inkl. MwSt.

entspricht 192,86  pro l

Dieser 31-jährige Invergordon wurde 1988 destilliert und reifte anschließend in einem Butt bis er von Wemyss abgefüllt wurde.

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entspricht 71,29  pro l

Dieser North British Grain Whisky wurde abgefüllt von Duncan Taylor. Er reifte für 13 Jahre, in welcher Fassart ist leider nicht bekannt. Das Fass trägt die Nummer 5927796, bei Abfüllung hatte der (...)

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229,00  inkl. MwSt.

entspricht 327,14  pro l

Dieser Invergordon Single Grain wurde 1974 destilliert und reifte anschließend in einem Bourbon Fass, bis er nach 44 Jahren mit 42,5% abgefüllt wurde.

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115,00  inkl. MwSt.

entspricht 164,29  pro l

Ein 31 Jahre alter North British aus dem Bourbon Cask verführt mit der Intensität alter Single Grain: Exotische Frucht wie Maracuja, Lychee und Guave pur, untermalt von Koskosnuss, Vanille und Zitro (...)

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37,90  inkl. MwSt.

entspricht 54,14  pro l

Einzelfassabfüllung von Signatory Vintage, der Name der Brennerei ist nicht bekannt, es handelt sich aber um einen Grain Whisky aus den Lowlands.

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54,90  39,90  inkl. MwSt.

entspricht 78,43  57,00  pro l

Dieser Whisky wurde im Vakuum Destillationsverfahren hergestellt. Benannant ist er nach eben dieser Apperatur, der Brennblase Nummer 4. Diese besondere Art der Herstellung ergibt einen besonders puren (...)

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119,00  inkl. MwSt.

entspricht 170,00  pro l

Dieser 24-jährige Port Dundas wurde für die Infrequent Flyers Serie von Alistair Walker Whisky Company Ltd abgefüllt. Der Whisky wurde 1995 destilliert und reifte anschließend bis 2019 in einem Ho (...)

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219,00  inkl. MwSt.

entspricht 312,86  pro l

Dieser 30-jährige Strathclyde wurde 1989 destilliert und reifte anschließend zuerst in einem normalgroßen Eichenfass und dann in Octaves zu seiner Vollendung. Das Fass ergab 88 Flaschen.

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149,90  inkl. MwSt.

entspricht 299,80  pro l

Willkommen zu einem neuen Level an Intensivität und Tiefe: Willkommen bei DARKNESS! Die Abfüllungen der Darkness Serie aus dem Hause Atom Brands (Boutique-y) bestechen durch intensive und ausgeprä (...)

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