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Grain Whisky wird als Hauptbestandteil zur Herstellung eines Blended Scotch Whiskys in großer Menge benötigt. Daher verfügen viele der großen Whiskykonzerne über eine Destille in der Grain produziert werden kann.

Die Herstellung der Maische für einen Grain Whiskys unterliegt im Gegensatz zum Malt Whisky (reines Gerstenmalz), Straight Bourbon (mindestens 51% Mais) und Straight Rye (mindestens 51% Roggen) keinerlei gesetzlichen Vorschriften, d.h. für einen Grain kann das Getreide genommen werden, das am Markt am günstigsten beschaffbar ist.

Das zweite Kriterium für die Herstellung eines Grain Whisky ist die Methode der Destillation. Grain wird kontinuierlich und somit kostengünstiger in sogenannten Patent stills (oder auch Coffey Still Verfahren (benannt nach dem Erfinder Aeneas Coffey) destilliert.

Neben der Verwendung für die Blend Industrie werden regelmäßig auch besonders gute Grain Whisky Einzelfässer, die sogenannten Single Grains, abgefüllt, die auf Grund der kostengünstigen Produktion ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis und sehr lohnende Geschmackserlebnisse bieten. Häufig befinden sich diese Single Grains auch schon in einem Alter von 20-30 Jahren oder mehr und verfügen über eine erstaunliche Frische und Fruchtigkeit, allerdings meist nicht über die Aromentiefe und den intensiven Nachklang vieler Single Malt Whiskys.

Dennoch finden wir es immer wieder sehr spannend und lohnend ab und zu einen alten Grain zu öffnen und zu verkosten was schon häufig zu sehr positiven Überraschungen geführt hat.   

89,90  inkl. MwSt.

entspricht 128,43  pro l

Dieser 15-jährige Strathclyde wurde 2005 destilliert und erhielt letztlich bis November 2020 ein Finish in einem PX Sherry Butt. In der Nase hat man vor Allem dunkle Früchte und frisches Leder. A (...)

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39,90  inkl. MwSt.

entspricht 57,00  pro l

Dieser 11 Jahre alte Girvan reifte in dem Fass mit der Nummer 59700008. Er wurde für die Rare Auld Grain Serie von Duncan Taylor abgefüllt.

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114,90  inkl. MwSt.

entspricht 164,14  pro l

Diese Abfüllung ist Teil der "Local Dealer Selection". Die Abfüllungen dieser Serie wurden von acht der bekanntesten deutschen Whiskyhändler aus einer Viezahl von Fässern ausgewählt. Dementsprech (...)

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44,90  inkl. MwSt.

entspricht 64,14  pro l

Dieser Girvan wurde 2009 destilliert und reifte anschließend für 11 Jahre in einem Eichenfass, bevor noch 3 Monate in einem Octave Fass gefinished wurde.

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135,00  inkl. MwSt.

entspricht 192,86  pro l

Dieser 31-jährige Invergordon wurde 1988 destilliert und reifte anschließend in einem Butt bis er von Wemyss abgefüllt wurde.

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219,00  inkl. MwSt.

entspricht 312,86  pro l

Dieser 30-jährige Strathclyde wurde 1989 destilliert und reifte anschließend zuerst in einem normalgroßen Eichenfass und dann in Octaves zu seiner Vollendung. Das Fass ergab 88 Flaschen.

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72,90  inkl. MwSt.

entspricht 104,14  pro l

Dieser 2006er Invergordon wurde in einem Premier Cru Classé Weinfass gefinished.

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54,90  inkl. MwSt.

entspricht 78,43  pro l

Dieser Whisky wurde im Vakuum Destillationsverfahren hergestellt. Benannant ist er nach eben dieser Apperatur, der Brennblase Nummer 4. Diese besondere Art der Herstellung ergibt einen besonders puren (...)

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129,90  inkl. MwSt.

entspricht 185,57  pro l

Dieser 31 Jahre alte Invergordon ist Teil der neuen "Retro" Serie von Liquid Treasures. Er reifte seit 1990 in einem Barrel und wurde mit 53,9% abgefüllt.

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119,00  inkl. MwSt.

entspricht 198,57  pro l

Unter dem Grainman-Label füllen Donald & Andy immer wieder tolle Single Grain Whiskys zu sehr fairen Preisen ab. Und so kommt auch der 28-jährige Cameronbridge daher, der im Sherry Fass reifte. (...)

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