Die Destillerie Loch Lomond wurde im Jahre 1966 gegründet. sie ist die Brennerei in Schottland, die sowohl Malt als auch Grain Whisky produziert und deshalb einen Single Blend anbieten kann. Die Brennerei stellt Single Malt Whisky unter den Namen Loch Lomond, Craiglodge, Croftengea, Glen Douglas, Inchmoan, Inchmurrin und Old Rhosdhu her, die alle einen unterschiedlichen Charakter aufwesisen.
Loch Lomond Cooper´s Collection Spanish Oak – 50%
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Die Coopers Collection wird mit 100 % gemälzter Gerste in Loch Lomonds maßgeschneiderten, komplett aus Kupfer gefertigten, Continuous Coffey-Stills destilliert. Es entsteht ein Single Grain mit eleganten Frucht- und Blumenaromen, die durch die wärmende Würze von Nelken und Vanillesüße der spanischen Eichenfässer ummantelt werden. Michael Henry selektierte hierfür einige der älteren First-Fill-Fässer aus amerikanischer Eiche. In Zusammenarbeit mit dem ausgezeichneten Küfer-Team wurde der Single Grain anschließend in den feinsten handgefertigten spanischen Eichenfässern veredelt, um einen einzigartigen und komplexen Whisky zu erzeugen.
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