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James Eadie

James Eadie (1827-1904) war ein schottischer Brauer, der 1854 seine Brauerei gründete. Er wurde in der Nähe von Gleneagles in Schottland geboren, war eines von vierzehn Kindern und verließ die Schule im Alter von vierzehn Jahren, um für seinen Lebensunterhalt zu arbeiten.

Dieser „Self-made-men“ war ein ruhiger Mensch, dessen harte Arbeit und unbezwingbare Beharrlichkeit ihm und seiner Familie einen guten Lebensunterhalt einbrachten. Abgesehen von Bier hatte die Familie Eadie ein eigenes Rezept für einen Blended Scotch Whisky von dem es bis heute noch einige wenige Flaschen geben soll.

Das Unternehmen wird heute von seinem Nachfahren Rupert Patrick geführt. Der Schwerpunkt liegt auf Einzelfassabfüllungen und Small Batch Releases, selbstverständlich ungefärbt und nicht gefiltert.

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Dieser 2014er Ben Nevis ist Teil der Cask Finish Serie von James Eadie. Der Whisky wurde für 16 Monate in einem First Fill Oloroso Sherry Butt nachgereift und im Herbst 2023 mit 59,7% abgefüllt.

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Dieser 9 jährige Benrinnes wurde für den unabhängigen Abfüller James Eadie abgefüllt. Der Whisky wurde in einem 1st Fill Sherry Fass gereift und im Jahr 2007 destilliert. Im Aroma kann man helle (...)

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Dieser 2014er Glentauchers ist Teil der Smallbatch Serie von James Eadie. Der Whisky reifte in First Fill Bourbon Barrels und wurde nach 8 Jahren Reifung mit 46% abgefüllt.

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Der fruchtige Aberlour 2012 wurde von James Eadie in einem First Fill Oloroso Butt mit der Nummer 367507 ausgebaut. In diesem Fass reifte der Whisky für 22 Monate.

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Single Malt von Strathmill gibt es erst seit 1993. Den Strathmill 2011/2024 baute James Eadie im First Fill Oloroso Sherry Butt aus, für ganze 23 Monate im Fass #367496.

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Dieser 2015er Tomatin ist Teil der Smallbatch Serie von James Eadie. Der Whisky reifte in Re-Charred und First Fill Bourbon Hogsheads und wurde nach 8 Jahren Reifung mit 46% abgefüllt.

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entspricht 57,00  pro l

"Bei der Nachbildung des Trade Mark "X" wurden nur Whiskys aus Brennereien verwendet, die James Eadie persönlich gekauft hat - darunter auch einige, die ihre Produktion längst eingestellt haben. Wie (...)

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entspricht 114,14  pro l

Dieser 9 Jahre alte Benrinnes wurder vom unabhängigen Abfüller James Eadie abgefüllt, nachdem er ein Finish in einem First Fill Malaga Hogshead erhielt. Das Fass ergab 335 Flaschen mit einer Fassst (...)

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Dieser Port Dundas aus dem Jahr 2000 erhielt ein 21-monatiges Finish in einem Refill PX Sherry Hogshead. Insgesamt reifte der Grain Whisky für 23 Jahre und wurde von James Eadie mit einer Fassstärke (...)

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