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James Eadie

James Eadie (1827-1904) war ein schottischer Brauer, der 1854 seine Brauerei gründete. Er wurde in der Nähe von Gleneagles in Schottland geboren, war eines von vierzehn Kindern und verließ die Schule im Alter von vierzehn Jahren, um für seinen Lebensunterhalt zu arbeiten.

Dieser „Self-made-men“ war ein ruhiger Mensch, dessen harte Arbeit und unbezwingbare Beharrlichkeit ihm und seiner Familie einen guten Lebensunterhalt einbrachten. Abgesehen von Bier hatte die Familie Eadie ein eigenes Rezept für einen Blended Scotch Whisky von dem es bis heute noch einige wenige Flaschen geben soll.

Das Unternehmen wird heute von seinem Nachfahren Rupert Patrick geführt. Der Schwerpunkt liegt auf Einzelfassabfüllungen und Small Batch Releases, selbstverständlich ungefärbt und nicht gefiltert.

JamesEadie
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entspricht 71,29  54,14  pro l, Produkt enthält: 0,7 l

Dieser 2015er Tomatin ist Teil der Smallbatch Serie von James Eadie. Der Whisky reifte in Re-Charred und First Fill Bourbon Hogsheads und wurde nach 8 Jahren Reifung mit 46% abgefüllt.

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