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Michel Reick

Unter den Namen Scotch Universe, The Whisky Druid, The Old Friend und Best Dram sind seine Abfüllungen zu finden. Besonderes Augenmerk wird auf die Fässer gelegt: Es ist eben nicht nur die Farbe auf die es bei einem guten Whisky ankommt. Und so hat er schon manches Highlight abgefüllt.

ScotchUniverse
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In einem mit Moscatel Roxo vorbelegten Barrique-Fass reifte dieser 2011 bei Tomatin gebrannte Scotch, der die intensiven, tropischen Fruchtaromen und die Muskatwürze des trockenen Weins beerbt hat.

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Dieser 7 Jahre alte Bunnahabhain Staoisha wurde 2013 destilliert und 2020 von Michel Reick für seine Best Dram Serie abgefüllt. Der Whisky reifte zuvor in dem 1st Fill Jamaica Rum Barrel mit der Num (...)

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Dieser 7 Jahre alte Bunnahabhain Staoisha wurde 2013 destilliert und im Februar 2021 von Michel Reick für seine Best Dram Serie abgefüllt. Der Whisky reifte zuvor in inem Refill Amarone Ex- Islay Ba (...)

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Der Callisto X wurde 2007 destilliert und reifte anschließend in einem First Fill Pedro Ximenez Sherry Barrel bis er im Jahr 2020 für das Scotch Universe abgefüllt wurde.

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Der Mars A reifte für über 13 Jahre in einem First Fill Ruby Port Wine Cask und wurde 2019 mit 60,1% abgefüllt. Dieser Whisky kommt von den schottischen Islands.

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Der Lynx II wurde 2009 destilliert und nach 118 Monaten Reifung in einem First Fill Red Wine Barrique Anfang 2019 unter dem Label von Scotch Universe abgefüllt.

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In Staoisha 2014/2021 trifft Islay auf Venetien. Gekonnt vereint der rauchige Bunnahabhain aus dem First Fill Amarone Barrique dreckige Torfnoten mit dunkler Fruchtigkeit. Tasting Notes: Nase: D (...)

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Dieser 12-jährige Miltonduff wurde 2008 destilliert und reifte anschließend in einem 1st Fill Bourbon Barrel und wurde für die letzten Monate noch einmal in ein frisches Bourbon Barrel umgefüllt. (...)

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Dieser 8 Jahre Benriach wurde von Michel Reick für die Best Dram Serie abgefüllt. Er reifte in einem 1st Fill Amontillado Sherry Hogshead und wurde mit 58,2% abgefüllt. Tasting Notes: Nase: ger (...)

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Der Monoceros I wurde 2012 destilliert und reifte anschließend in einem First Fill Pedro Ximinez Sherry Barrel bis er im Jahr 2020 für das Scotch Universe abgefüllt wurde.

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