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RUM

In dieser Kategorie finden Sie eine kleine Auswahl der besten Rumsorten aus aller Welt. Wie fast alle großen Spiritousen blickt auch der Rum auf eine sehr lange und wechsehafte Geschichte zurück. Über die Anfänge kann man heute fast nur noch spekulieren. Am wahrscheinlichsten ist, dass das Getränk seine Ursprünge auf den Zuckerrohrplantagen der Südsee hat. Plantagenarbeiter entdeckten dass die Melasse, ein Nebenprodukt der Zuckerherstellung, unter bestimmten Umständen zu gären beginnt. Die daraus entstehende Alkoholhaltige Lösung wurde destilliert und so entstand der erste Rum. Durch die großen Kolonialmächte verbreitete sich die Kunst des Rumbrennens schnell über die ganze Welt. Dieser Geschichte verdanken wir heute die unglaubliche Vielfalt des Rums. So vielseitig er hergestellt wird und wie er schmeckt, so vielseitig kann er auch genossen werden: pur, on the rocks, als Longdrink oder Cocktail. Wir haben den Rum in unserem Shop einmal nach seinen Herkunftsregionen und einmal nach seinem Stil sortiert. Dies ist aber keinesfalls eine offizielle Klassifizierung, sondern dient lediglich der Übersichtlichkeit. Aufgrund der vielfältigen Herstellungsmethoden und den vielen Herstellungsländern mit verschiedenen Regularien ist eine eindeutige Einordnung wie beim Whisky oder Cognac im Bereich Rum nicht möglich.

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entspricht 78,43  pro l

Eminente Reserva reift für 7 Jahre in Ex-Whisky-Fässern aus weißer Eiche und ist ein wunderschön reichhaltiger und vollmundiger kubanischer Rum, der die Ästhetik eines traditionellen kubanischen (...)

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entspricht 64,14  pro l

Dark Expression – der Name von Rum Project Three deutet es schon an: Der hochwertige Blend steckt voll filigraner, dunkler Aromen. Schokolade und dunkles Toffee, Kaffeenoten mit feiner Bitterkeit un (...)

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Der 10 jährige Don Papa ist insgesamt etwas voluminöser und würziger als seine kleinen Brüder.

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entspricht 92,71  pro l

Dieser 8-jährige Jamaica Rum wurde zu 100% aus Melasse der Betriebseigenen Plantagen hergestellt. Dieser wunderbar aromomatische Rum zeichnet sich durch seine lange, wilde Fermentation, sowie seiner (...)

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entspricht 42,71  pro l

Der Platation Overproof O.F.T.D ( Old Fashioned Traditional Dark) ist ein klassischer krabischer Rum, der wie zu den Zeiten der Royal Navy in 69% abgefüllt wird. Die Fässer für diesem Rum stammen v (...)

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entspricht 57,00  pro l

Black Tot Rum Barbados, Guyana & Jamaica Melasse Rum Gereift in American oak, ex-bourbon barrels 46,2 % Vol. Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert/gesüßt Tasting Notes: I (...)

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entspricht 114,14  pro l

Dieser Long Pond Rum wurde 2019 destilliert und 2022 von Habitation Velier abgefüllt. Er weist mit 497,6 gr/hlpa einen sher hohen Estergehalt auf und der Angels Share betrug über 22%. Hergestellt wu (...)

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entspricht 71,29  pro l

Der Platation XO "20th Anniversary" ist ein Blend besonders alter Rumfässer, welche zunächst in den Tropen reiften um dann in Frankreich in französiche Eichenholzfässer umgelagert zu werden. Diese (...)

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entspricht 171,29  pro l

Benannt nach dem Great House, dem Lagerhaus des Hampden Estates, werden für diese limitierte Auflage jedes Jahr nur die besten Fässer der verschiedenen "Marks" ausgesucht, verblendet und abgefüllt. (...)

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entspricht 121,29  pro l

Innovative Aromen aus Haiti hat auch der Providence 2019 im Gepäck. Nach Destillation aus Cristalline-Zuckerrohrsaft sowie Zuckerrohrsirup in einer kupfernen Müller-Brennblase mit Bain-Marie-Wasserb (...)

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