BLENDED

Ohne den Blended Scotch Whisky würde es keinen Single Malt geben!

Dieser Satz gilt uneingeschränkt, da auch heutzutage der größte Teil des schottischen Whiskys für Blends produziert werden. Findige schottische Kolonialwarenhändler wie beispielsweise die Herren Walker, die Chivas Brothers oder die Familie Dewars kamen auf die Idee ihren „Hauswhisky“ zu kreieren – sie mischten (blendeten) Malt Whiskys unterschiedlicher Brennereien mit verschiedenen Stilrichtungen und füllten dann mit Grain Whisky auf. Das war die Geburtsstunde des Blended Scotch Whisky. Einige dieser Whiskys, die es noch heute gibt, sind mittlerweile zu weltweit bekannten und erfolgreichen Marken geworden. Und noch heute gilt: Je höher der Anteil der Malt Whiskys in einem Blend ist, desto hochwertiger ist dieser Whisky.

Blended Whiskys bei deren Herstellung aber ganz auf die Zugabe von Grain verzichtet wird und für dessen Herstellung somit nur Single Malt Whiskys miteinander vermählt werden werde auch als „Blended Malt Whisky“ bezeichnet.