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Die Whiskyregion Highlands beinhaltet den Bereich nördlich einer gedachten Linie zwischen Edinburgh und Glasgow. Sie beinhaltet die Unterregion „Speyside“, den Bereich um den berühmtesten Lachsfluss der Welt, den River Spey, die in einem relativ kleinen Gebiet an die 30 Brennereien beherbergt.

Highland Single Malt Whiskys sind generell eher mild und fruchtig. Allerdings gibt es mittlerweile zahlreiche Ausnahmen, da einige Brennereien für einige Wochen im Jahr von Ihren traditionellen Methoden abweichen und einen stark getorften Whisky herstellen (z.B. die Brennerei Benriach).

Auch das zunehmende Experimitieren mit verschieden Fasstypen erschwert die geschmackliche Festlegung einer ganzen Region.

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entspricht 142,71  pro l

Zeitgleich mit dem Tomatin haben wir im Frühjahr gemeinsam mit unseren Freunden vom Whiskyhort aus Oberhausen einen weiteren Top-Whisky abgefüllt, der dem Tomatin in Sachen Qualität in Nichts nachs (...)

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entspricht 164,14  pro l

Dieser 8 Jahre alte Ardmore wurde 2013 destilliert und 2022 von Wu DRAM Clan für Flickenschild abgefüllt. Der Whisky reifte in einem Barrel, welches 229 Flaschen ergab.

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Bei diesem Loch Lomond Single Cask handelt es sich um eine Fasssteilung zwischen unseren Freunden aus dem Whiskyhort Oberhausen und unserem Hause. Der Whisky wurde im November 2004 destilliert und nac (...)

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Dieser 12 Jahre Alte Glenmorangie erhielt ein finish in 1st Fill Malaga 'Dulce' Wine Fässern.

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Dieser Glendronach wurde für die letzte Zeit seiner Reifung in Port Pipes aus dem Douro Tal in Portugal gelagert.

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entspricht 89,86  pro l

Eine Sonderabfüllung eines 12-jährigen Edradours, benannt nach dem Song "Caledonia" des Liedermachers Dougie Maclean. Er durfte zusammen mit Edradours Besitzer, Andrew Symington, diesen Whisky kreie (...)

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entspricht 109,86  pro l

Dieser 10-jährige Royal Brackla aus dem Jahr 2011 stammt aus einem Sherry Butt. Diese Reifung hinterlässt deutliche Spuren: Trockenfrüchte und brauner Zucker zu Beginn, gefolgt von Zimt, Schokolade (...)

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entspricht 157,00  pro l

Der neue Standard verbindet genüsslich kräftigen Torfrauch und lieblichen Sherry-Charakter. Ballechin 15 y. o. ist ein Vatting aus stark rauchigem Spirit, der in First Fill Bourbon Barrels und Secon (...)

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entspricht 42,71  pro l

Der X by Glenmorangie wurde mit Mixologen entwickelt, um einen süßeren und volleren Geschmack zu kreieren. Er ist speziell zum mixen gedacht und um klassische Cocktails auf ein neues Level zu heben. (...)

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entspricht 78,43  pro l

Duftig riecht er, fruchtig, leicht rauchig und ein kleines bischen nach Meer. Würzig schmeckt er, cremig, fruchtig und wiederum zart rauchig. Und das Verdünnen mit Wasser verträgt er gar nicht. Ein (...)

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