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Die Whiskyregion Highlands beinhaltet den Bereich nördlich einer gedachten Linie zwischen Edinburgh und Glasgow. Sie beinhaltet die Unterregion „Speyside“, den Bereich um den berühmtesten Lachsfluss der Welt, den River Spey, die in einem relativ kleinen Gebiet an die 30 Brennereien beherbergt.

Highland Single Malt Whiskys sind generell eher mild und fruchtig. Allerdings gibt es mittlerweile zahlreiche Ausnahmen, da einige Brennereien für einige Wochen im Jahr von Ihren traditionellen Methoden abweichen und einen stark getorften Whisky herstellen (z.B. die Brennerei Benriach).

Auch das zunehmende Experimitieren mit verschieden Fasstypen erschwert die geschmackliche Festlegung einer ganzen Region.

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Flickenschild und Whiskyhort haben ihre langjährige, erfolgreiche Zusammenarbeit fortgesetzt und präsentieren als neueste Eigenabfüllung einen Tomatin in edler Geschenkbox! Am 4. Dezember 2007 des (...)

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In Zusammenarbeit mit dem Whisky Hort haben wir dieses aussergewöhnliche Fass Tullibardine von Malts of Scotland abfüllen lassen. Er Überzeugt nicht nur mit seiner dunklen Farbe sondern (...)

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Nachdem im Jahr 2015 die Produktion eingestellt wurde kehrt der GlenDronach Revival  15 Jahre nun wieder in das Kernsortiment von GlenDronach zurück. 

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Bei diesem Loch Lomond Single Cask handelt es sich um eine Fasssteilung zwischen unseren Freunden aus dem Whiskyhort Oberhausen und unserem Hause. Der Whisky wurde im November 2004 destilliert und nac (...)

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Schon vor der Abfüllung ausverkauft: Das Inaugural Release der Raasay Distillery sorgte im Dezember 2020 für Vorfreude auf den ersten Signature Single Malt. Jetzt ist er endlich da! Das Rezept kombi (...)

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Dieser 12 Jahre Alte Glenmorangie erhielt ein finish in 1st Fill Malaga 'Dulce' Wine Fässern.

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Der 18-jährige Glendronach Allardice reift in Oloroso Sherry Fässern.

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Dieser Glendronach wurde für die letzte Zeit seiner Reifung in Port Pipes aus dem Douro Tal in Portugal gelagert.

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Der X by Glenmorangie wurde mit Mixologen entwickelt, um einen süßeren und volleren Geschmack zu kreieren. Er ist speziell zum mixen gedacht und um klassische Cocktails auf ein neues Level zu heben. (...)

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Edradour, die legendäre Lieblings-Brennerei vieler Whisky-Fans, füllt unter der Marke Ballechin ihre torfigsten Single Malts ab. Gebrannt aus Malz mit mindestens 50 ppm Rauchanteil und gereift in ga (...)

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