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Nc’nean ist Annabel Thomas‘ wahr gewordener Traum einer modernen, nachhaltigen Whisky-Destillerie in Schottland. Seit 2017 läuft die Destillation an der Küste der Halbinsel Morvern.
Der Whisky entsteht aus biologisch angebauter schottischer Gerste in einer Destillerie, die zu 100 Prozent mit erneuerbarer Energie betrieben wird. Abgefüllt wird er in die erste vollständig recycelte Klarglasflasche Großbritanniens. „Made by nature, not by rules“ lautet entsprechend das Motto einer der wenigen frauengeführten Whisky-Brennereien der Welt.
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entspricht 79,80 € pro l, Produkt enthält: 0,5 l
Für den Botanical Spirit von Nc'Nean wird ihr Single Malt mit 10 Botanicals destilliert. Dazu zählen unter Anderem: Sauerampfer, Heidekraut, Thymian, Grapefruit und wilde Moormyrte. Serviert wird (...)
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Neben dem Wohl des Planeten folgt Nc’nean einer weiteren Fährte: innovative Geschmackserlebnisse. Für die limitierte Serie Huntress experimentieren Gründerin Annabel Thomas und ihr Team mit Hefe (...)
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Der Nc’nean Aon – STR Cask #18-393 wurde aus einem einzelnen STR Red Wine Cask (STR = „scraped“ oder „shaved“, „toasted“, „recharred“) abgefüllt. Damit bietet das Single Cask die (...)
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Neben dem Wohl des Planeten folgt Nc’nean einer weiteren Fährte: innovativen Geschmackserlebnissen. Inspiriert von ihrer Namensgeberin, der als Jägerin bekannten gälischen Göttin Neachneohain, j (...)
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Der Single Malt reifte ab Mai 2020 zunächst in einem First Fill Bourbon Cask, ab März 2024 gönnte man ihm ein Finale in einem mit weißem Portwein vorbelegten Fass. Das Ergebnis ist köstlich cremi (...)
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Bei dieser Abfüllung handelt es sich um eines der ersten unabhängig abgefüllten Fässer der NcNean Distillery. Der Whisky reifte von 2017 bis 2024 in einem STR Cask und wurde mit 54,3% in Fassstär (...)
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Wer auf der Suche nach einem (herz-)erwärmenden Whisky-Geschenk ist, wird mit dem Nc’nean Hot Toddy Set fündig. Das Rezept ist einfach zubereitet und der passende Begleiter für einen Ausflug i (...)
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Das Fass für den Nc’nean Aon – Bourbon Single Cask #17-232 wurde im ersten Jahr der Destillation befüllt. Der cremige Single Malt mit Noten von Lebkuchen, Orangenschalen, Schlagsahne und einem H (...)
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Mit dieser Abfüllung bringt Kirsch Whisky die erste fassstarke Abfüllung der NcNean Distillery auf den deutschen Markt. 4.998 Flaschen des Nc’nean Organic Single Malt Scotch Whisky – Cask Streng (...)
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