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The distillery is located a few miles west of Pitlochry near Moulin and is part of the Highlands whisky region. It was probably founded in 1825 and is the only Scottish distillery that is still preserved in the style of farmhouse operations. In 2018, however, the new Edradour II building went into operation, which can now produce up to 500,000 liters of alcohol per year. Ballechin, which is a peaty Edradour, is now also produced there, and the old stones from the Ballechin distillery were also used to build Edradour II.

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Eine Sonderabfüllung eines 12-jährigen Edradours, benannt nach dem Song "Caledonia" des Liedermachers Dougie Maclean. Er durfte zusammen mit Edradours Besitzer, Andrew Symington, diesen Whisky kreie (...)

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Der neue Standard verbindet genüsslich kräftigen Torfrauch und lieblichen Sherry-Charakter. Ballechin 15 y. o. ist ein Vatting aus stark rauchigem Spirit, der in First Fill Bourbon Barrels und Secon (...)

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Dieser ungefilterte und nicht gefärbte Whisky aus der Edradour Brennerei repräsentiert den rauchigen Stil des Ballechin.

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Die Standard Abfüllung der Brennerei. Neben der Qualität der herausragenden Einzelfassabfüllungen wird diese Abfüllung gerne übersehen, und das völlig zu unrecht. Der Whisky bietet eine schö (...)

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Auf dem Rücken von Horseman No.2 galoppiert der Ballechin 2013/2023 in die neue Runde der Serie. Schon das düstere, neblige Label aus der Hand von Tom Thiel, dessen Kunst u.a. auf CD-Covern der Melo (...)

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Dieser 2007er Edradour reifte für 14 Jahre in einem Supertuscan Weinfass. Supertuscan bezeichnet hier italienische Weine aus der Toscana, welche zwar nicht offiziell klassifiziert sind, aber seit vie (...)

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Als Small Batch abgefüllt, besteht der Edradour Madeira aus insgesamt zehn Fässern, die mit dem Likörwein von der portugiesischen Insel vorbelegt waren. Sie ergänzten den kräftigen, malzigen High (...)

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Vom Signatory-Hauptsitz in Pitlochry, zugleich Standort der Edradour Distillery, stammt der fasstarke Edradour 2008/2022. Er verbrachte ebenso ganze 14 Jahre im Grand Arôme Rum Cask, einer nur von we (...)

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Wie sich der torfrauchige Rohbrand aus der Edradour Distillery in einem klassischen First Fill Bourbon Cask entfaltet, veranschaulicht der Ballechin 11 Jahre, der exklusiv für den deutschen Markt abg (...)

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Diese Abfüllung des Ballechin Straight from the Cask reifte in einem Oloroso Sherry Fass. Der Whisky hierfür wurde 2009 destilliert und reifte anschließend 12 Jahre im Fass, bis er in Fasssträrke (...)

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