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Mortlach ist die älteste Brennerei in Dufftown, dem Zentrum der Speyside. 1823 wurde sie am Ufer des Dullon gegründet, bezieht ihr Wasser aber aus den Conval Hills. Ihr Whisky wird in einem speziellen Verfahren mit sechs Stills , von denen eine den schönen Namen “ wee witchy”, kleine Hexe, trägt, destilliert.
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In der Mathematik ist eine Potenz ein Ausdruck für ein Vielfaches. Schließen sich Whiskyliebhaber in ihrer Liebe zum Uisge Beathe zusammen dann vervielfacht sich diese ebenfalls. Deshalb ist Whisky (...)
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Dieser Dufftown wurde 2007 destilliert und nach 14 Jahren Reifung in einem Refill Butt von Hunter Laing abgefüllt. Er wurde mit 50% Vol. für die Old Malt Cask Serie abgefüllt.
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Der 12 Jahre alte Mortlach trägt den Beinamen "Wee Witchie" , und ist der gleichnamigen Brennblase der Brennerei gewidmet.
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Dieser 12 Jahre alte Mortlach wurde exklusiv für Schlüter's Geniessertreff und Flickenschild abgefüllt. Er reifte seit 2007 bis 2020 in einem Weinfass und wurde mit 52,7% abgefüllt.
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Dieser Mortlach ist die erste Abfüllung der neuen Small Batch Edition von Signatory. Der Whisky durfte für 11 Jahre in Oloroso Sherry- und Bourbonfässern reifen. Abgefüllt wurde er schließlich mi (...)
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Ein 12-jähriger Mortlach aus dem Bourbon Hogshead zeigt sich Mortlach-typisch, mit kräftigem Mundgefühl, cremig und schön malzig-fruchtig, vanilletönig. "A sweet nose with plenty of vanilla cu (...)
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Dieser 17-jährige Mortlach wurde 2004 destilliert und im Juli 2021 für die Long Valley Selection abgefüllt. Der Whisky wurde in einem Cardeira Wine Fass gefinisht und mit 50% abgefüllt.
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Der 20 Jahre alte Mortlach wurde 2,81-fach destilliert und reifte in Sherry- und Bourbonfässern. Im Geschmack überzeugt das "Beast of Dufftown" mit kräftigen Noten von Eiche, Zitrus und Gewürzen. (...)
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Dunkle Süße, Gartenfrüchte und Vanille: Der Dufftown 2013/2023 reifte im First Fill Hogshead, das mit Amarone, dem schweren, vollen Rotwein aus dem italienischen Valpolicella-Gebiet vorbelegt war.
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Dieses 1992er Mortlach Einzelfass ist von Malts of Scotland für die eigene "Rare Cask Range" abgefüllt worden. Die Reifung erfolgte in einem Sherry Hogshead, welches 259 Flaschen ergab. Der Whisky i (...)
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