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Auchroisk

Die Brennerei liegt in der Nähe von Mulben bei Keith und gehört zur Speyside. 1974 eröffnet, ist sie eine der jüngeren und moderneren Brennereien Schottlands und gehört dem Diageo Konzern an. Auchroisk besitzt keine eigene Mälzerei. Das Malz wird extern bezogen, ist ungetorft und dient der Herstellung eines Spirits, welcher oft etwas Würze mitbringt und primär in die Herstellung von Blends (= Justerini & Brook) fließt.

Obwohl die Brennerei als sehr modern gilt, liegt sie auf einem Industriegelände und empfängt keinerlei Besucher. Mit jeweils 4 Wash- als auch Spiritsstills werden aktuell in etwa 3.100.000 Millionen Liter Alkohol produziert. Dabei dient, wie bereits erwähnt, der Großteil der Blendproduktion. Grundsätzlich hat Auchroisk keine relevanten Originalabfüllungen am Markt. Der 10-jährige Auchroisk aus der Flora & Fauna Serie wird inoffiziell gerne als Originalabfüllung gehandelt. Wer sich trotzdem ein Bild des Brennereicharakters verschaffen möchte, kann auf verschiedene unabhängig abgefüllte Auchroisk zurückgreifen. So durften wir auch schon 2 Auchroisk zum Kreise unserer Eigenabfüllungen zählen.

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Seit nunmehr 25 Jahren bringt die Firma Flickenschild aus Itzehoe eigene Whisky-Abfüllungen auf den Markt. Neben Kooperationen mit anderen unabhängigen Abfüllern und Brennerei-Originalabfüllungen (...)

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Dieser 10-jährige Auchroisk ist Teil der "Flora & Fauna" Serie. Das jeweilige Flaschenetikett zeigt stets ein Motiv aus der regionalen Tier- und Pflanzenwelt. Der Begriff Flora & Fauna ist ü (...)

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entspricht 141,43  pro l

Dieser 2009er Auchroisk durfte in einem Oloroso Sherryfass reifen. In der Nase finden sich Kirschen, Minze und Karamell, im Geschmack dann rote Beeren, Äpfel und Würze.

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Ein 15-jähriger Auchroisk begeistert mit einem fruchtigen Antritt, bevor Noten von Milchschokolade, kandierten Mandeln und Fudge die Hauptrolle übernehmen, die sich im Finish in feinem Marzipan-Arom (...)

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Die finale Reifung in Koval Quarter Casks machte diesen Auchroisk zu einem cremigen und süßen Whisky mit Aromen von Vanille, knackigem Apfel, süßer Mango und Getreide.

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entspricht 135,57  pro l

Der eher seltene Auchroisk 2009/2022 aus der Connoisseurs Choice wurde im Côte Rôtie Cask veredelt. Das Fass aus der für Spitzenweine bekannten Region verleiht ihm üppige Noten von Sommerfrüchten (...)

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Dieser 12 Jahre alte Auchroisk aus einem Sherry Butt wurde 2022 von Signatory für "World of Single Malt" abgefüllt. Der Whisky ist auf 752 Flaschen mit 46% limitiert. Tasting Notes Nase: Würzig (...)

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entspricht 78,43  pro l

Ein 11-jähriger Auchroisk aus einem Refill Hogshead tritt klassisch auf mit feiner Apfelnote und Honigsüße.

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entspricht 639,80  pro l

Dieser 37 Jahre alte Auchroisk wurde von Boutique-Y-Whisky Company abgefüllt, es handelt sich um Batch No. 9.

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Dieser 15 Jahre alte Auchroisk reifte in einem Sauternes Hogshead und wurde für die Infreqient Flyers Serie von Alistair Walker abgefüllt. Der Whisky ist auf 286 Flaschen mit einem Alkoholgehalt von (...)

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