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Der tendenziell leichteste und frischeste Single Malt Whisky Schottlands wird in den Lowlands produziert.
Südlich der gedachten Linie zwischen Glasgow und Edinburgh, dort, wo die Hügel eher flacher sind und sich die Natur mehr von der sanften Seite zeigt, liegt eine Handvoll Brennereien, von denen aktuell nur noch Glenkinchie, Auchentoshan (mit der für schottische Verhältnisse ungewöhnlichen Dreifachdestillation) und Bladnoch in Betrieb sind.
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Dieser Auchentoshan wurde im Jahr 2012 destilliert und reifte anschließend in einem Bourbon Hogshead. Die letzten 26 Monate durfte der Whisky dann in kalifornischen Rotweinfässern verbringen.
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Bladnoch stellt eine neue Core-Qualität vor, den 11-jährigen Bladnoch, gereift in ex-Bourbon Fässern. Diese Variante wird den bekannten 10-jährigen Bladnoch in Kürze ersetzten. Die neue Bladno (...)
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Der Auchentoshan American Oak reifte ausschließlich in First-Fill-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche. Er ist erfrischend weich mit Noten von Vanille, Kokos und weißen Pfirsichen.
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Die erste Abfüllung aus dem Hause Lindores trägt den Namen MCDXCIV und ist damit an das Jahr geschichtsträchtige Jahr 1494 angelehnt. Gereift wurde der Whisky in einer Auswahl von Bourbonfässern, (...)
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Bladnoch „Vinaya“ ist die erste Abfüllung von Bladnoch Distillery mit Anteilen aus der neuen Produktion nach Wiedereröffnung der Brennerei im Jahr 2017. Es handelt sich um einen Mix von Neu u (...)
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Mit dem 1770 Peated Release No. 1 liefert die Glasgow Distillery einen für die Lowlands sehr untypisch rauchigen Whisky. Sie nutzen für ihren rauchigen Whisky getorftes Malz mit 50 Parts per (...)
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Dieses Diageo Special Release aus dem Jahre 2016 ist ein 24 Jahre alter Glenkinchie aus Refill Oak Butts. Der Whisky wurde in Fassstärke abgefüllt und weder Kühlfiltriert, noch gefärbt.
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Nach 12 Jahren Lagerung in amerikanischen Eichenfässern offenbart dieser Lowland Single Malt ein komplexes Aroma, das die intensiven, blumigen, grasigen und süßen Aromen des Glenkinchie hervorbring (...)
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Durchgehend im Port Pipe gereift ergab Fass No. 6703 insgesamt 696 Flaschen, die auf dem Label einzeln durchnummeriert sind, eine echte Rarität also. Die offiziellen Tasting Notes: Nase: Flor (...)
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Die Fässer für den „Bell Rock“ stammen allesamt aus dem ersten Jahr der Produktion, somit ist es der älteste bisher abgefüllte Kingsbarns Single Malt. Die Rezeptur besteht zu 30% aus Bourbon- (...)
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