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FRANZÖSISCHER STIL

Der französische Stil wird vor allem in Haiti, Französisch-Guyana, Guadeloupe, Martinique und Réunion hergestellt und wird auch als Rhum Agricole bezeichnet. Dieser wird zumeist aus Zuckerrohrsaft in Column Stils destilliert (Ausnahme Haiti) und weist dadurch einen leichteren Körper als der herkömmliche Pot-Still Rum auf. Rhum Agricole wird häufig als fruchtig-blumig mit zugleich kräftig-trockenem Aroma beschireben.

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Jardin Fruité reifte 24 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Wie der Name verspricht, ist der Rhum Agricole außerordentlich fruchtig. Flambierte Exoten wie Banane und (...)

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Basis: Zuckerrohrsaft (Sorte Lacalome Red) Destillation: Pot Still

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Neben dem außerordentlich fruchtigen Jardin Fruité sowie dem rauchig-mineralischen Fumée Volcanique macht nun der würzige Épices Créoles das Aromen-Trio komplett. Seine intensive Würze verdankt (...)

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Zuckerrohr der eleganten Sorte Yellow Lady, das zwischen Mangroven und Auen südlich der Destillerie wächst, ist die Basis für den geschmeidigen Pearls. Zusätzlich in Virgin US Oak Casks gereift is (...)

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Basis: Zuckerrohrsaft (Sorte Yellow Lady) Destillation: Pot Still

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Basis: Zuckerrohrsaft (Sorte Cain) Destillation: Pot Still

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Basis: Zuckerrohrsaft (Sorte Lacalome Red) Destillation: Pot Still

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Intensiv, aber mit deutlich rauchigen Noten: Fumée Volcanique. Der Rum ruhte zwischen 12 und 14 Monaten in Ex-Bourbon Barrels, die Rhum J.Ms Küfer besonders stark ausbrannten. Zum kräftigen Rauc (...)

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Für La Dame Jeanne N.2 kombinierte Lasalle 8 bis 22 Jahre alte Rums. Aus Bourbonfässern, einem frisch ausgebrannten amerikanischen Eichenfass sowie mit Wein vorbelegten Fässern aus französischer E (...)

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entspricht 64,14  pro l

Takamaka PTI Lakaz Rum wird mit Barbados Rum der berühmten Foursquare Distillery abgerundet, ein üppiger, fruchtiger Rum, der u.a. in Portweinfässern reift.

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