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Die Brennerei liegt nördlich von Port Askaig auf der Insel Islay direkt am Sund von Islay. Sie wurde im Jahre 1846 errichtet und verfügt seit 1974 über ein völlig neu erbautes und auf sechs Brennblasen erweitertes Stillhouse. Die Brennerei, von der man einen wundervollen Blick auf die Insel Jura hat, ist heute im Besitz von Diageo. Caol Ila ist ein gutes Beispiel für ein „working horse“, das hauptsächlich für Blends produziert, in diesem Fall für Johnnie Walker.

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Dieser 10 Jahre alte Caol Ila wurde von den Thompson Bros exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt. Insgesamt wurden 328 Flaschen mit 52,7% abgefüllt. Der Whisky kommt wie für die Brennerei typi (...)

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12 Jahre alter Caol Ila, zweifach im Ex-Bodega-Muskateller-Holzfass gereift. Es gibt dem Whisky eine kräftige Fruchtnote und komplexe Süße, die die rauchigen, frischen Aromen und die Geschmacksnote (...)

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entspricht 71,29  pro l

Der Caol Ila 12 startet mit einer frisch-prickelnden Süße und geht dann über in eine Islay-typische torfige Rauchigkeit.

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Dieser 11 Jahre alte Caol Ila wurde von den Elixir Distillers abgefüllt und ist Teil der Single Malts of Scotland Serie. Insgesamt wurden 308 Flaschen mit 59,8% abgefüllt.

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2007 an der Ostküste Islays destilliert, reifte Gordon & MacPhail das torfige Destillat zunächst in Refill Bourbon Barrels und veredelte den Whisky anschließend für die Dauer von 3 Jahren in H (...)

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entspricht 171,29  pro l

Dieser 10-jährige Caol Ila Single Malt wurde 2010 destilliert und reifte in einem Refill Sherry Butt. Der Whisky aus dem Fass mit der Nummer 316660 wurdemit 58,9% abgefüllt.

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12 Jahre alter Caol Ila, zweifach im Ex-Bodega-Muskateller-Holzfass gereift. Es gibt dem Whisky eine kräftige Fruchtnote und komplexe Süße, die die rauchigen, frischen Aromen und die Geschmacksnote (...)

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entspricht 299,86  pro l

Beim Caol Ila 25 Jahre treten die rauchigen Aromen eher in den Hintergrund. Er überzeugt durch eine fein-würzige Süße und einen sehr langen und warmen Abgang, bei dem die Torfraucharomen angenehm (...)

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entspricht 171,29  pro l

Über die Lighthouse Serie des Wu DRAM Clan haben wir unseren Händlerkollegen Jörg von Whiskyjace kennengelernt. Gemeinsam haben wir nun ein weiteres Fass ausgesucht, dass wir zusammen für die "Art (...)

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Mit dem Caol Ila Moch hat man ein "No Age Statement" Whisky von Caol Ila im Glas. Die Fässer für diese Abfüllung wurden viel mehr auf Grund ihres Geschmacks, statt ihrem Alter ausgesuch (...)

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