SPANISCHER STIL
Rum nach spanischem Stil wird aus Melasse hergestellt und in Column Stills destilliert. Die Fermentationszeit ist relativ kurz und die Aromatik wird durch leichte und süße Noten geprägt. Typische Herstellungsländer von Rum nach spanischem Stil sind Costa Rica, die Dominikanische Republik, Guatemala, Kuba, Kolumbien, Panama, Peru oder Venezuela.
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Eminente Reserva reift für 7 Jahre in Ex-Whisky-Fässern aus weißer Eiche und ist ein wunderschön reichhaltiger und vollmundiger kubanischer Rum, der die Ästhetik eines traditionellen kubanischen (...)
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Foursquare Absolutio ist ein Single Blended Rum – das Ergebnis eines Verschnitts von Rumsorten, die sowohl in einer Column Coffey Still als auch einer Double Retort Pot Still destilliert wurden. Der (...)
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Der Platation Overproof O.F.T.D ( Old Fashioned Traditional Dark) ist ein klassischer krabischer Rum, der wie zu den Zeiten der Royal Navy in 69% abgefüllt wird. Die Fässer für diesem Rum stammen v (...)
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Der Platation XO "20th Anniversary" ist ein Blend besonders alter Rumfässer, welche zunächst in den Tropen reiften um dann in Frankreich in französiche Eichenholzfässer umgelagert zu werden. Diese (...)
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Eminente Gran Reserva Edition N°1 ist ein 10 Jahre alter kubanischer Rum, der aus einer Mischung von leichtem Rum und Aguardiente mit einem Finish in französischen (Cognac) Eichenfässern hergestell (...)
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Barbados, oft als Geburtsort des Rums bezeichnet, blickt auf über 350 Jahre Erfahrung im Anbau von Zuckerrohr zurück. Diese Tradition ehren, aber zugleich innovativ handeln? Dafür steht die Foursqu (...)
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Den unverfälschten Zuckerrohr-Destillaten hat die norddeutsche Premium-Marke FRC eine Single-Cask-Serie gewidmet. Das Design der Dutch Windmill Collection spricht für sich: Stilvolles Schwarz-Weiß (...)
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Dieser Rum wurde 2006 in Panama destilliert und 2020 nach 14 Jahren Reifung abgefüllt.
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Der Ron Malteco wird aus Zuckerrohrhonig hergestellt. Er lagert für 10 Jahre im Hochland Panamas auf 2300m Höhe. Das Ergebnis ist ein vollmundiger süßer Rum mit Anklängen von Kräutern und Van (...)
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Der Gran Reserva wird im sogenannten Solera Verfahren hergestellt. Er beinhaltet Fässer mit bis zu 25 Jahren Alter, welche in Potstills und Column Stills destilliert wurden . Die Reifung erfolgte in (...)
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