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Die Region Speyside als Teil der Highlands ist das „Herzstück der schottischen Whiskyproduktion“.

Benannt nach dem gleichnamigen Fluss, dem River Spey, der gleichzeitig einer der berühmtesten Lachsflüsse der Welt ist, findet man in der Speyside die größte Dichte an Malt Whisky Brennereien. In einem Umkreis von ca. 20 Kilometern befinden sich mehr als 30 Brennereien. Im Zentrum dieser Region liegt das kleine Städtchen Dufftown mit ca. 3.000 Einwohnern, das auch als heimliche „Whiskyhauptstadt der Welt“ bezeichnet wird.

Der Satz „Rome was built on seven hills – Dufftown stands on seven stills“ hatte allerdings nur bis zum Bau der achten Brennerei in Dufftown Gültigkeit.

Das nebenstehende Foto zeigt den „Maltingfloor“ der Speyside Brennerei Balvenie.

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Nach Reifung in 1st Fill Bourbon Fässern bekommt der GlenAllachie 15 Jahre ein Finish in Pedro Ximenez- & Oloroso Puncheons. Wie üblich für die Core Range wird dieser Whisky weder g (...)

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Farbe: Kräftig bernsteinfarben Geruch: Komplex, nach Sherryaromen, feine Rauchnote, feine Butter-Karamelltöne, mit einer Andeutung von getrockneten Früchten. Geschmack: Voller Körp (...)

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Billy Walker hatte einmal mehr Gelegenheit, sein großes Fingerspitzengefühl für Fässer zu beweisen. Sensibel selektierte und kombinierte die lebende Legende Barrels, Puncheons, Barriquefässer und (...)

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Exklusiv für Deutschland wurden im Frühjahr 2021 zwei Fässer Glenfarclas als Special Releases der Family Cask Serie abgefüllt. Bei dieser Abfüllung handelt es sich um das Sherry Butt No. 1503 aus (...)

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Der Glenallachie 12 reifte in verschiedenen Fasstypen. Dazu zählen Ex PX Sherry, Ex Oloroso Sherry und Virgin Oak Fässer.

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Unter dem Motto „Tradition is the Future Vision“ sind nicht nur die speziellen Sonderlabel mit einem matten Finish gestaltet, die das seit Jahrhunderten etablierte Produktionsequipment in einem mo (...)

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Farbe: Bernsteinfarben mit tiefgoldenen Nuancen. Geruch: Komplex, verfeinert mit einer feinen Torfnote, mit frischen anhaltenden Aromen von Marmelade, Honig und frisch gemahlenem Kaffee, Sherry und N (...)

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Der "Standard" 21-jährige aus der Brennerei Glenfarclas. Nur wenig andere Brennereien sind in der Lage einen so ausgewogenen und zugleich günstigen 21-jährigen Whisky anbieten zu können.

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Scottish Roadsign Edition No. 11 Bei diesem 2008 destillierten Allt-A-Bhainne handelt es sich um die 11. Abfüllung unserer Scottish Roadsign Serie. Der Whisky reifte für 10 Jahre in einem H (...)

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Dies ist der standard 10 Jahre alte Benromach in seiner neuen 2020 Aufmachung.

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