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Der Savanna 2016/2023 – Art of Rum by Yann Le Gall vermählt zwei alte Melasse-Rums mit achtjährigem Agricole Rum, die jeweils in French Oak Cognac Casks reiften. Das Resultat bietet eine üppige N (...)

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Der Rhum Barbancourt 15 Jahre Estate Reserve wird aus reinem Zuckerrohrsaft hergestellt und nach der Destillation 15 Jahre lang in französischen Eichenfässern veredelt. Einst für die Familie Gardè (...)

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„[…] those bananas, that white chocolate, those varnishy touches, those oranges and that hint of salty liquorice mixed with vine peaches are working very well”, befindet Serge von Whiskyfun übe (...)

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Millésime 2000 Rhum J.M Single Barrel Très Vieux Rhum Agricole 20 Jahre Dest. 07/2000 Abgef. 07/10/2020 Basis: Zuckerrohrsaft Destillation: Column Still (Créole) Fasstyp: Ex-Bourbon aus a (...)

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Die Distillerie Savanna, deren Wurzeln bis in das Jahr 1870 zurückreichen, nutzt für diesen „Rhum Traditionnel“ eine Besonderheit: Die Kombination aus Zuckerrohrsaft und Melasse, destilliert in (...)

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Den Rainforest 2024/2026 brannte der MAster Distiller aus der endemischen Zuckerrohrsorte Mampu, die neun bis zwölf Tage lang unter Zugabe von Dunder und Muck fermentiert. Nach der Pot-Still-Destilla (...)

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Der Savanna Métis entwickelt in bis zu vier Jahren tropischer Reifung ein ausgefeiltes Profil aus Mandeln, Banane und Vanille.

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Im andalusischen Eichenfass entwickelte das Savanna 15 y.o. – Sherry Cask #980, ebenfalls ein Rhum Traditionnel, ein üppiges Profil mit deutlich dichteren, süßeren und dunkelfruchtigeren Tönen.

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Der Savanna 7 y.o. Cognac Cask #615 basiert auf frisch gepresstem Zuckerrohrsaft. Der Agricole Rhum aus der Savalle Column Still der Brennerei entwickelte ein eher trockenes Profil mit reifem Steinobs (...)

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Eichenholz – sowohl aus „Pressung“ wie aus Fassreifung – und lokale Gewürze verleihen dem Spiced Rum Takamaka Zepis Kreol seine Tiefe.

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