Direkt am River Spey in Easter Elchies bei Craigellachie, bekam Alexander Reid als einer der ersten 1824 eine Lizenz zum Brennen von Whisky. Inzwischen arbeiten hier 21 Stills mit dem Wasser der Ringorm Burn Quelle. Bis zur Einführung der “Fine Oak” Reihe sind sehr viele Olorosofässer verwendet worden, die nach wie vor höchstens zweimal befüllt werden. Macallan gehört zur Edrington Group.
Macallan 12 Jahre Double Cask – 43%
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Der Macallan 12 Jahre Double Cask lagerte ausschließlich in Sherryfässern.
Tasting Notes:
Aroma: Fudge with candied orange and lemon, alongside vanilla and sweet oak.
Palate: Milk chocolate raisins and creamy toffee, balanced with orange peel and gentle spice.
Finish: Medium with sweet oak.
Vorrätig
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