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Dieses besondere Fass aus der Tobermory Brennerei reifte zunächst auf Islay unter den wachsamen Augen von Jim McEwan. Er war es, der den Whisky in ein French Oak Fass füllen ließ. 2013 wurde das Fa (...)
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Der Mull's Finest 2014/2025 ist ein „mystery malt” aus einer 1798 errichteten Brennerei der Isle of Mull. Seinen kräftigen Torfcharakter balanciert Murray McDavid durch das innovative Finish in C (...)
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Ihre Leidenschaft für Whisky entwickelten die Brüder im elterlichen Hotelbetrieb: Im Dornoch Castle etablierten sie eine weit über die Highlands hinaus bekannte Whiskybar. Als unabhängige Abfülle (...)
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Welche Destillerie sich genau hinter dem Single Malt versteckt, bleibt ungewiss. Womöglich erinnern die Brennblasen der Brennerei an giraffenartig hohe Stills...
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Dieser Highland-Whisky wurde 2020 erneut in Manzanilla-Fässer abgefüllt und zeichnet sich durch fruchtige und herzhafte Noten von Stroopwafels, Orangenschalen, Kamillentee, gesalzenem Brot und Cola (...)
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Dieser 12 Jahre alte Benriach wurde von Cadenhead abgefüllt, nachdem der Whisky in Amontillado Sherry Fässern reifte. Der Whisky hat einen Alkoholgehalt von 46%. Original Tasting Notes Nose: Foa (...)
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Auf andalusischen Einfluss setzte der Mannochmore 2008/2025. Dem First Fill Oloroso Hogshead Nummer 8807 entlockt der ölige Malt-Whisky markante Nussaromen, Noten von antiken Möbeln und altem Sherry (...)
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Der Glenglassaugh 2011/2025 stammt aus der getorften Reihe der kleinen Küstenbrennerei und vereint dreckige Rauch- mit dunkelfruchtigen Portweinnoten.
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Der Io V wurde 2010 destilliert und nach 173 Monaten Reifung in einem First Fill Oloroso Sherry Hogshead unter dem Label von Scotch Universe abgefüllt. Es handelt sich um einen getorften Blended Isla (...)
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Andrew Symington ist Experte im Aufspüren exklusiver Scotch Whiskys. Für die Serie Symington's Choice trifft der Signatory-Gründer persönlich eine Auswahl aus seltenen und mit hoher Kunstfertigkei (...)
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