Edradour 2013 Burgundy – 46%

Das Profil wird maßgeblich durch die Vorbelegung der Weinfässer geprägt, die dem Destillat Noten von delikaten roten Früchten und getrockneten Kirschen verleihen. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Balance aus feiner Süße, subtiler Vanille und einer charakteristischen Erdigkeit, die an das burgundische Terroir erinnert. Da auf Kühlfiltrierung verzichtet wurde, bewahrt der blassgoldene Whisky seine volle Textur und ein besonders intensives, öliges Mundgefühl.

Tasting Notes
Aroma: Ein Bouquet aus getrockneten Kirschen und feiner Vanille trifft auf eine subtile, terroirgeprägte Erdigkeit.
Geschmack: Vielschichtige Fruchtnoten von roter Kirsche harmonieren mit einer balancierten Süße und einer sanften, eleganten Würze am Gaumen.
Nachklang: Das Finale gestaltet sich langanhaltend und nuanciert mit nachklingenden Vanilleakzenten und einer feinen Würze.