Die Cragganmore Brennerei, deren Name „großer Felsen“ bedeutet, liegt zwischen Grantown-on-Spey und Aberlour bei Ballindalloch in der Speyside. John Smith, der zuvor unter anderem Erfahrung bei Glenfarclas und Macallan gesammelt hatte, erbaute die Brennerei im Jahr 1870 direkt an einer damals vorhandenen Eisenbahnlinie, die heute nicht mehr existiert und Teil des Speyside-Wanderweges ist. Da dieser Whisky von Anfang an sehr beliebt war, wurde er zu großen Teilen für Blends verwendet. Die Cragganmore Brennerei gehört heute zum Diageo Imperium.
Cragganmore 1989 MoS23003 – 45,8%
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Dieser Cragganmore 1989 wurde von Malts of Scotland für die Rare Casks Serie abgefüllt, nachdem er in einem Sherry Hogshead reifte.
Tasting Notes:
Nase: Kirschkompott, Rumrosinen, Trockenpflaumen, Trauben-Nuss-Schokolade, Waldhonig, feine Weihnachtsgewürze, Blaubeermuffins, Schwarzwälder Kirschtorte und etwas Zimt
Geschmack: Pflaumenmus mit Zimt, Honig, Weihnachtskuchen, süße Schwarzkirschen, Rumrosinen, Printen, Brombeergelee, Tabak und altes Leder
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