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Deanston 2007 Whiskyhort & Flickenschild - 63,7%

Deanston 2007 Whiskyhort & Flickenschild – 63,7%

99,90 € inkl. MwSt.

entspricht 142,71 € pro l, Produkt enthält: 0,7 l

Zeitgleich mit dem Tomatin haben wir im Frühjahr gemeinsam mit unseren Freunden vom Whiskyhort aus Oberhausen einen weiteren Top-Whisky abgefüllt, der dem Tomatin in Sachen Qualität in Nichts nachsteht. Es handelt sich um einen Deanston 2007 aus einem First Fill Oloroso Sherry Butt. Der Whisky wurde selbstverständlich in Fassstärke abgefüllt. Geschmacklih findet sich in diesem Whisky eine enorme Bandbreite and fruchtigen Aromen gepaart mit einer schönen Kräuternote wieder. DIe genauen Tasting Notes folgen in Kürze. Insgesamt sind bei beiden Geschäften in Summe 564 Flaschen verfügbar.
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Glen Grant 2000 Signatory #4 Wu Dram Clan - 57,3%

Glen Grant 2000 Signatory #4 Wu Dram Clan – 57,3%

274,90 € inkl. MwSt.

entspricht 392,71 € pro l, Produkt enthält: 0,7 l

Für eine Single-Cask-Abfüllung stöberte das anspruchsvolle Indie-Triovom Wu Dram Clan im Signatory Holzschatz – und wählte vor Ort das First Fill Sherry Butt Nummer 4 aus. Eher bekannt als Liebhaber von Whiskys aus klassischen Bourbonfässern, bietet der Abfüller mit seinem Glen Grant 2000/2023 sensorisch spannende Abwechslung im Sherry-Sortiment: Der Speyside Single Malt Scotch schlägt gekonnt die Brücke zwischen dem traditionellen, modrigen Charakter und dem rustikalen, nussigen Charakter moderner Sherry-Whiskys.
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Unnamed Islay 1991 Wu DRAM Clan Anniversary Signatory - 51,4%

Unnamed Islay 1991 Wu DRAM Clan Anniversary Signatory – 51,4%

569,90 € inkl. MwSt.

entspricht 814,14 € pro l, Produkt enthält: 0,7 l

Dieser Unnamed Islay wurde von Signatory anlässlich des dritten Jahrestages des Wu DRAM Clan abgefüllt. Der Whisky wurde bereits 1991 an der Südküste der Insel Islay destilliert. Sein unverwechselbarer Charakter ist von phenolischen, maritimen sowie stark torfrauchigen Noten geprägt
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Glenburgie 2008 Signatory 100 Proof Exceptional – 57,1%

Glenburgie 2008 Signatory 100 Proof Exceptional – 57,1%

84,90 € inkl. MwSt.

entspricht 121,29 € pro l, Produkt enthält: 0,7 l

Signatory startet die Exceptional Cask Serie, die zu 100 Proof Reihe gehört, mit drei neuen Abfüllungen. Diese Whiskys wurden in Olroso Sherry Fässern gelagert und mit 57,1% Prozent abgefüllt. Anklänge von Kräutern schreibt man neben Fruchtnoten auch den öligen Speyside Single Malts von Glenburgie zu. Die Vollreifung in Oloroso Casks stattet den Glenburgie 2008 zudem mit kandierten Früchten und Ahornsirup aus.
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Symington's Blend 10 Jahre - 46%

Symington’s Blend 10 Jahre – 46%

29,90 € inkl. MwSt.

entspricht 42,71 € pro l, Produkt enthält: 0,7 l

Ein Blend – persönlich vom Meister kreiert: Mit dem neuen Symington's Blended Scotch Whisky präsentiert Andrew Symington, Gründer von Signatory Vintage, seine ganz eigene Vision eines herausragenden Blends.Zehn Jahre gereift, vereint dieser Whisky „the finest sherry & bourbon matured whiskies" – ein Versprechen, das sich im Glas eindrucksvoll bestätigt: vollmundig, ausgewogen, mit Tiefe und Charakter.Weder kühlfiltriert noch gefärbt und mit 46% vol. abgefüllt, präsentiert sich das Statement für Qualität und Handwerkskunst in der ikonischen Edradour-Flasche.
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Macduff 2007 Signatory 100 Proof Exceptional – 57,1%

Macduff 2007 Signatory 100 Proof Exceptional – 57,1%

84,90 € inkl. MwSt.

entspricht 121,29 € pro l, Produkt enthält: 0,7 l

Signatory startet die Exceptional Cask Serie, die zu 100 Proof Reihe gehört, mit drei neuen Abfüllungen. Diese Whiskys wurden in Olroso Sherry Fässern gelagert und mit 57,1% Prozent abgefüllt. Der malzige Highlander Macduff 2007 profitierte in Form von Schokoladenkuchen, Beeren und Orangenzesten von 16 Jahren in den andalusischen Eichenfässern.
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Glenlivet 2007 Signatory Archangel - 64,7%

Glenlivet 2007 Signatory Archangel – 64,7%

129,90 € inkl. MwSt.

entspricht 185,57 € pro l, Produkt enthält: 0,7 l

Anführer der Engel, Bezwinger des Teufels und Seelenwäger: Der Stellung des Erzengels Michael würdig, ist unser Archangel No.4 die älteste und zugleich stärkste Abfüllung der Reihe. 17 Jahre lang reifte der Speyside Single Malt in drei First Fill Oloroso Sherry Butts, bevor diese sich zum Glenlivet 2007/2024 vereinten. Das fulminante Serienfinale überbringt bei 64,7% vol. Cask Strength himmlische Noten von Trockenfrüchten, Nüssen, dunkler Schokolade und Espresso.
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Longmorn 2005 Signatory Symingtons Cask 18070 - 62,6%

Longmorn 2005 Signatory Symingtons Cask 18070 – 62,6%

299,90 € inkl. MwSt.

entspricht 428,43 € pro l, Produkt enthält: 0,7 l

Jahrgangswhiskys aus einer geschlossenen Brennerei, Single Malts aus seltenen Einzelfässern – für seine Abfüllungen spürt Signatory Vintage exklusive Scotch Whiskys auf. Mehr als 10.000 Hogsheads, Butts und Co. lagern in den Hallen des unabhängigen Bottlers. Abfüllungen aus diesem Holzschatz veröffentlicht Signatory in verschiedenen Reihen. Dieser Whisky wurde von Andrew Symington persönlich ausgesucht. Es handelt sich um einen Longmorn aus dem Jahr 2005, er reifte für über 19 Jahre in einem Fist Fill Oloroso Sherry Butt.
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Benriach 2013 Signatory 100 Proof #69 - 57,1%

Benriach 2013 Signatory 100 Proof #69 – 57,1%

49,90 € inkl. MwSt.

entspricht 71,29 € pro l, Produkt enthält: 0,7 l

Nur wenige Autominuten südlich von Linkwood, etwas außerhalb von Elgin, wurde der Benriach 2013/2025 destilliert. Nach zwölf Jahren in First Fill Oloroso Sherry Butts und Bourbon Barrels entstand ein vielschichtiges Aromenspiel aus karamellisierten Früchten, warmen Zitrusnoten, Schokolade und einer fein eingebundenen Gewürzstruktur.
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Bunnahabhain 2010 #2 - 64,7%

Bunnahabhain 2010 #2 – 64,7%

119,90 € inkl. MwSt.

entspricht 171,29 € pro l, Produkt enthält: 0,7 l

Dieser Bunnahabhain wurde von Signatory für Ihre Cask Strength Collection abgefüllt. Der Whisky wurde in dem fresh Sherry Butt mit der Nummer 2 gefinisht, nachdem er zuvor in Refill Hogsheads lag. Er wurde 2021 mit 64,7% in die Flasche gefüllt.
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