Strathclyde 36 Jahre Thompson Bros – 41%

Single Grain Scotch Whisky dieser Machart richtet sich an Genießer, die das stille Wirken der Zeit und die Eleganz jahrzehntelanger Fassreife zu schätzen wissen. Nach 36 Jahren in den Lagerhäusern hat dieser Tropfen eine Tiefe erreicht, die weit über das gewohnte Profil junger Grain-Destillate hinausgeht. Es ist eine Einladung, die oft unterschätzte Komplexität dieser Kategorie in ihrer vollendeten Form zu entdecken.

Die im Herzen Glasgows gelegene Strathclyde-Destillerie liefert hier die Basis für eine besondere Edition der renommierten Thompson Bros. aus Dornoch. Das Label zelebriert diese urbane Herkunft mit einer detailreichen, gelben Vintage-Karte, die historische Tram- und Buslinien der Stadt nachzeichnet – ein visuelles Versprechen auf die Authentizität des Inhalts. Der Whisky wurde mit einem Alkoholgehalt von 41 % Vol. abgefüllt, ist nicht kältefiltriert und zeigt im Glas einen warmen Bernsteinton, der ganz ohne den Einsatz von Farbstoffen entstanden ist.

In der Nase entfaltet sich ein Bouquet, das von reifem Pfirsich und cremiger Vanille getragen wird, ergänzt durch Nuancen von gerösteter Banane und einem Hauch Zitrus. Am Gaumen zeigt sich der Single Grain vollmundig und weich, wobei Noten von Pflaume und Kokosnuss auf eine feine Kräuterwürze treffen. Besonders bemerkenswert ist das langanhaltende Finale, das durch die jahrzehntelange Reifezeit Anklänge von Melasse und einen süß-würzigen Charakter entwickelt, der an die Tiefe eines alten Rums erinnert.