Masataka Teketsuru, Begründer der Nikka Brennerei und Urvater des japanischen Whiskys wurde 1894 in einer Familie geboren, die seit 1733 erfolgreich in der Herstellung von Sake war. Sein erster Arbeitgeber schickte ihn 1918 nach Schottland damit er sich dort Arbeitstechniken, Destillationsvorgänge und Erfahrung in der Whiskyproduktion aneignen konnte.
Wenige Jahre später kam er nach Osaka zurück, baute die erste Whiskybrennerei Japans und wurde somit der Pionier der heute weltweit erfolgreichen japanischen Whiskyindustrie. Im Jahr 1934 beschloss er, seinen eigenen Weg einzuschlagen und nach dem optimalen Standort für den perfekten japanischen Whisky zu suchen.
Nikka Frontier – 48%
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Nikka Frontier steht für den Moment des Aufbruchs, ganz wie ihn Nikka-Gründer Masataka Taketsuru vor seiner Schottlandreise im Jahr 1918 erlebt haben muss – allein, ohne Sprachkenntnisse, aber fest entschlossen, das Whiskyhandwerk zu lernen. Seinem Entdeckergeist ist der neue Standard gewidmet: ein aromatisch wie preislich zugänglicher Blended Whisky, der die Tür ins „Nikkaversum“ öffnet.
Wie? Mit getorftem Single Malt aus der ersten Nikka-Brennerei Yoichi als Herzstück, 51 Prozent Malt-Anteil und nicht kühlfiltrierten 48% vol. Ob pur, „on the rocks“ oder im Highball: Das schmeckt rauchig, samtig, fruchtig, kraftvoll – und nach dem Selbstbewusstsein aus über 90 Jahren Pionierarbeit an Japans Whiskyfront.
Tasting Notes:
Nase: Fassgereiftes Aroma, fruchtige Noten von Marmelade, vollmundiges Malz und angenehmer Rauchcharakter.
Gaumen: Weiches, vollmundiges Mundgefühl, mit der Süße reifer Früchte, die die herbe Torfnote harmonisch balanciert.
Nachklang: Anhaltende, sanfte und süße Eichennote.
Vorrätig
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