Bei der Marke Fangst handelt es sich um ein junges Unternehmen aus Kopenhgen, das sich selbst wie folgt beschreibt: „Unsere Mission ist es, aus dem, was wir fangen, ernten und jagen, schmackhafte Gerichte und Snacks zuzubereiten. In Gewässern, Feldern und Wäldern. Mit Respekt vor der Natur und handwerklicher Kochkunst. Konserviert und servierfertig.“
Fangst Hjertemusling 110g
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Fangst Hjertemusling 110g
„Im dänischen Limfjord herrschen besonders gute natürliche Bedingungen für Herzmuscheln. Hier entwickeln sie einen milden, leicht salzigen Geschmack und ein festes Fleisch. Die meisten werden exportiert, einige behalten wir jedoch selbst. Um ihren delikaten Geschmack zu bewahren, verwenden wir für diese FANGST-Herzmuscheln ausschließlich kaltgepresstes Rapsöl.“
Zutaten: Herzmuscheln (72,7 %), kaltgepresstes Rapsöl* (26,4 %), Salz (1,5 %).
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
| Energie: | 852 kj / 205 kcal |
| Fett: | 15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 1 g |
| Kohlenhydrate: | 5,7 g |
| davon Zucker: | 0 g |
| Eiweiß: | 12 g |
| Salz: | 1,2 g |
Vorrätig
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