Fangst Havtaske Lever 115g
Fangst Havtaske Lever 115g – Bild 2

Fangst Havtaske Lever 115g

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Fangst Havtaske Lever 115g

„Auch bekannt als die „Foie gras“ des Meeres. Dank einer ausgeprägten lokalen Tradition, alles vom Kabeljau zu verwerten, und hoher Qualitätsstandards für die Leber sind die nordatlantischen Inseln unser bevorzugter Fangort für Seeteufel und die Konservierung seiner Leber. Diese FANGST-Leber wurde leicht über Buchenholz geräuchert und in ihrem eigenen Öl konserviert – außer einer Prise Salz wurden keine weiteren Zutaten hinzugefügt.“

Zutaten: Geräucherte Seeteufelleber (99%), Salz.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:

Energie: 1629 kj / 393 kcal
Fett: 39 g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,6 g
Kohlenhydrate: 2,5 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 9 g
Salz: 0,9 g

 

Vorrätig

Artikelnummer: FA013 Kategorien: ,

Bei der Marke Fangst handelt es sich um ein junges Unternehmen aus Kopenhgen, das sich selbst wie folgt beschreibt: „Unsere Mission ist es, aus dem, was wir fangen, ernten und jagen, schmackhafte Gerichte und Snacks zuzubereiten. In Gewässern, Feldern und Wäldern. Mit Respekt vor der Natur und handwerklicher Kochkunst. Konserviert und servierfertig.“

Herstellungsland

Inhalt

115 Gramm
Herstellerinfomation

Fangst, Flæsketorvet 48, 1711 Copenhagen V, Denmark
Inverkehrbringer

Fangst, Flæsketorvet 48, 1711 Copenhagen V, Denmark