Fangst Blamusling No.1 110g
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Fangst Blamusling No.1 110g

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Fangst Blamusling No.1 110g

„Im kalten Wasser des dänischen Limfjords wachsen Miesmuscheln langsam und entwickeln dadurch einen besonders feinen Geschmack und eine zarte Textur. Die meisten werden exportiert, einige behalten wir aber für uns. Mit einer Marinade aus kaltgepresstem Rapsöl, Apfelessig, Dill und Fenchelsamen präsentiert Ihnen FANGST unsere Version der Miesmuschel.“

Zutaten: Miesmuscheln (76 %), kaltgepresstes Rapsöl* (12 %), Apfelessig* (10 %), Dillsamen* (0,6 %), Fenchelsamen* (0,6 %), Salz.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:

Energie: 705 kj / 168 kcal
Fett: 8,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,2 g
Kohlenhydrate: 4,2 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 19 g
Salz: 1,6 g

 

Vorrätig

Artikelnummer: FA010 Kategorien: ,

Bei der Marke Fangst handelt es sich um ein junges Unternehmen aus Kopenhgen, das sich selbst wie folgt beschreibt: „Unsere Mission ist es, aus dem, was wir fangen, ernten und jagen, schmackhafte Gerichte und Snacks zuzubereiten. In Gewässern, Feldern und Wäldern. Mit Respekt vor der Natur und handwerklicher Kochkunst. Konserviert und servierfertig.“

Herstellungsland

Inhalt

110 Gramm
Herstellerinfomation

Fangst, Flæsketorvet 48, 1711 Copenhagen V, Denmark
Inverkehrbringer

Fangst, Flæsketorvet 48, 1711 Copenhagen V, Denmark