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Dolleruper Apero - 17%

Dolleruper Apero – 17%

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Dem französischen Synonym für Aperitif entsprechend handelt sich hierbei um einen alten Apfelwein, der chaptalisiert und mit Sherryhefen vergoren wurde. Nach der Klärung reift er mindestens sechs Monate in Rotweinfässern (Barrique). Seine süß-sauere Note mit einer leicht oxidativen Sherrynote eignet sich hervorragend pur als Begrüßungsgetränk oder als Begleiter zu Käse u. Desserts. Im Sommer mit Crushed Ice ein interessanter Longdrink.

Vorrätig

Artikelnummer: LIK100 Kategorie:

In der Dolleruper Destille, nich weit von Flensburg entfernt, werden neben Bränden und Geistern aus regionalen Obstsorten auch deutscher Whisky, handwerklich destillierter Rhum sowie Gin hergestellt. Es landen dabei auch mal ungewöhnliche Zutaten im Brennkessel, wie Ingwer oder Erdnuss. Mit viel Liebe zum Detail werden die Destillate vor Ort destilliert und von Hand abgefüllt.

Herstellungsland

Inhalt

0,5 Liter
Alkoholgehalt

17%
Farbstoff

Nein
Kaltfilterung

Nein
Herstellerinfomation

Dolleruper Destille, Neukirchener Weg 8a, 24989 Dollerup
Inverkehrbringer

Dolleruper Destille, Neukirchener Weg 8a, 24989 Dollerup
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