Caol Ila 2007 MMcD PX Sherry – 55,7%

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Der 17 Jahre alte Caol Ila reifte in einem PX Sherry Cask und wurde von Murray McDavid abgefüllt. Das Fass mit der Nummer 2301850-51 ergab 182 Flaschen mit 55,7%.

Nose: Apple crumble, caramal, floral peat.
Palate: Mixed berries, coffee cream, embers.
Finish: Oily malt, lingering delicate smoke.

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