Im Zentrum der Speyside am Nordhang des gleichnamigen Berges liegt auf 250m Höhe die Brennerei Benrinnes, die unter dem Namen Lyne of Ruthrie 1835 gegründet wurde. Sie verfügt über eine Besonderheit. Sie hat eine Washstill, deren Low Wines getrennt werden. Zuerst werden sie in die Spirit Still No. 2 geleitet, dann in die No. 1. Deren Destillat wird anschließend ein weiteres Mal gebrannt. Es handelt sich somit um eine sehr spezielle Form der Dreifachdestillation. Ihr Wasser bezieht Benrinnes von den Scurran und Rowentree Burns.
Benrinnes 11 Jahre Cadenhead – 46%
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entspricht 99,86 € pro l, Produkt enthält: 0,7 l
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Hauptsächlich als Bestandteil von Blends verwendet, bietet dies unabhängigen Abfüllern die perfekte Gelegenheit, Brennereien wie
Benrinnes zu präsentieren. Diese 11 Jahre alte Abfüllung der Speyside-Brennerei reifte seit 2023 in Palo Cortado Hogsheads und entwickelte dadurch eine Fülle an Aromen. Zu den Highlights zählen Noten von Sultaninen, Orangenschale, Kaffeekuchen, schwarzer Johannisbeere und Safran.
Original Tasting Notes
Nose: Maraschino cherries, sultanas, chocolate liqueur, olive leaves.
Palate: Orange zest, blood orange, rosé vermouth, cherries.
Finish: Coffee cake, baking spices, cinnamon, blackcurrant, saffron.
Vorrätig
English
Kilchoman Mezcal + T-Shirt + Ginger Machir Bay
Kilchoman Genesis Stage 4 - 49,1%
Meikle Toir "The Original" - 50%
Ballechin 10 Jahre - 46,0%
Port Charlotte 10 Jahre - 50,0%
Glen Scotia 12 Jahre "The Wulver" Icons of Campbeltown - 51,7%
Scarabus - Islay Single Malt - 46% 




