Die Brennerei Auchentoshan („Ecke des Feldes“) liegt am westlichen Stadtrand von Glasgow, dicht am River Clyde und der Eskine Bridge. Obwohl sie Wasser verwendet, das von den Kilpatrick Hills kommt, die schon zur Whiskyregion der Highlands gehören, wird Auchentoshan zu den Lowlands gerechnet. Sie ist die einzige noch verbliebene Brennerei, die mit ihren drei verschieden großen Stills das für diese Region früher typische und allgemein übliche Verfahren der Dreifachdestillation benutzt, das den Whisky weich und duftig macht. Erzählungen zu Folge wurde sie bereits um 1800 gegründet.
Auchentoshan 2013 Signatory „4cl Sample“ – 56,9%
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4cl Sample des Auchentoshan 2013 Signatory #4
Seltenheitswert hat dieser Auchentoshan 2013/2025: Als einer der letzten Lowlander wurde er dreifach destilliert, wie einst für die Region typisch. Das Ergebnis? Weich, elegant und nach andalusischem Fassfinish mit komplexen, fruchtig-würzigen Aromen.
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