Bereits 1770 stand an dem heutigen Standort der Glasgow Brennerei eine Destille, mit dem Namen Dundashill, die damals zu den ersten lizensierten Whiskybrennereien gehörte.
Im Jahre 2014 entschlossen sich Liam Hughes, Mike Hayward und Ian McDougall dieses Stück Geschichte wiederzubeleben und gründeten im Zuge dessen die Glasgow Destillery. Sie ist heute eine der wenigen städtischen Destillerien Schottlands, die sich der Whiskyproduktion widmen. Mit ihren, inzwischen vier Pot Stills produzieren sie zur Zeit rund 440.000 Liter Alkohol im Jahr.
1770 Glasgow Triple Distilled – 46%
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Diese dreifach destillierte Glasgow-Abüllung ist ein Vatting aus Bourbon- und Virgin Oak Fässern und ist 2022 abgefüllt worden. Der Whisky bringt frische und leichte Aromen ins Glas. Eine cremige Fruchtigkeit paar sich mit einer leichten Würze.
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