Inchgower, was “Insel der Ziegen” bedeutet, wurde 1871 von Alexander Wilson in Buckie in der Speyside errichtet. Der Whisky ist seit 1972 als Single Malt erhältlich.
Inchgower Murray McDavid – 44,5%
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Nach Finish in Madeira Barriques prägen den Inchgower Distillery – Madeira Finish ansprechende Noten von Gartenfrüchten, Getreide und „Chocolate Malt“.
Ein herausragender Holzschatz ist das Markenzeichen von Murray McDavid. Der unabhängige Abfüller wurde 1994 von Branchengrößen wie Mark Reynier gegründet und machte sich mit Nachreifungen in erlesenen Fässern schnell einen Namen. Seit 2013 hauchen Edward Odim und Dean Jode (Aceo Ltd) Murray McDavid erfolgreich neues Leben ein.
Ihre Reihe Cask Craft umfasst Single Malts, die in verschiedensten Eichenfässern zum perfekten Gleichgewicht zwischen Holz und Liquid reifen. Wie und warum, das erklärt das jeweilige Rücketikett. Weder gefärbt noch kühlfiltriert, entfalten sich die Abfüllungen bei schöner Trinkstärke von 44,5% vol.
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