Ardbeg Heavy Vapours – 46%

Ardbeg stellt mit dem Heavy Vapours eine Neuheit vor. Erstmals in der Geschichte von Ardbeg wurde ohne Purifier destilliert. Dieser Filter über der Brennblase ist entscheidend für die ausgezeichnete Ausgewogenheit aus Torfaromen und floraler Fruchtigkeit.

Ohne Purifier:
→ Gelangen auch schwerer Dämpfe in den Whisky, da weniger Reflux in der Destillation. Daher der Name Heavy Vapours.
→ Die bekannte Balance aus torfig, rauchigen Noten und floraler Fruchtigkeit verschiebt sich zugunsten der rauchigen Noten.

Offizielle Tasting Note:

Aroma: Aufsteigender Rauch mit etwas Süße. Intensiv, würzig und aromatisch – ein typischer Bauernhofduft driftet mit knusprigen Aromen alter Eisenbahnholzschwellen und geteerten Seilen. Ein Spritzer Wasser unterbricht die Dämpfe und setzt dunkle Schokocreme, verwoben mit geräucherter Artischocke frei.

Geschmack: Ardbegs ungezähmte dunkle Aromen erscheinen. Ein Schub Bittersüßes bricht heraus, stört aschigen Kohlestaub und vergießt einen Schleier aus Kardamom, Pfefferminz und Kaffeemehl. Wolken dunkler Schokolade mit Menthol-Eukalyptus ziehen auf, verdecken fruchtig-florale Noten, die sonst das Herzstück Ardbegs bilden. Schwaden von Anis, Zimtgebäck und antiseptischen Lutschbonbons auf der Zunge.

Abgang: Ein langer und kräftiger Nachhall.