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Glendalough Pot Still Irish Whiskey – 43%
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Dieser Whiskey, der bis zu einem Jahr in den seltensten aller Fässer, der unberührten irischen Eiche, gelagert wurde, ist ein Meilenstein für irischen Whiskey. Ein Single-Cask-Whiskey für den Mainstream, der die Aromen der irischen Eiche für jedermann zugänglich macht.
Jede Flasche ist nummeriert und lässt sich zu jedem einzelnen Fass und sogar zu dem Baum zurückverfolgen, aus dem sie stammt.
140 Jahre alte Bäume aus den uralten Eichenwäldern in den Bergen um die Brennerei herum sind nachhaltig gefällt worden. Dies war der Beginn eines einjährigen Prozesses, an dessen Ende ein Fass aus irischer Eiche steht.
Diese speziellen Fässer werden mit dem typischsten aller irischen Whiskeys befüllt – dem Pot Still. Der höhere Anteil an gerösteten Eichen- und Vanillearomen, den die irische Eiche in die Flüssigkeit einbringt, ergänzt die klassischen Pot-Still-Gewürze und gleicht sie aus.
Vorrätig