3er Set Grappa Klassiker Wajos – 3x100ml – 40%

„Ein echter Grappa darf nur diesen Namen tragen, wenn italienische Trauben verwendet und auch die Destillation in Italien durchgeführt wird. Das edle Destillat wird aus Wein-Trester, welcher an Traubenschalen nach dem Pressen übrig bleibt, gebrannt. Weiße, klare Grappas werden in Glas- oder Edelstahltanks gelagert, um eine Veränderung im Geschmack und in der Farbe zu vermeiden und gleichzeitig den typisch filigranen Charakter zu intensivieren. Zur Veredelung werden Grappas in Holzfässern – überwiegend Eichenholzfässern – gelagert, wobei sie durch die Aufnahme der Holztannine eine bernsteinfarbene Tönung annehmen. Durch diese Lagerung erzielt man einen volleren, komplexeren und durch die lange Lagerung weniger herben Geschmack. Grappa ist zugleich weich und kräftig im Geschmack, mit sanften Fruchtnoten.“

Dieses Set enthält:
Grappa di Chardonnay – 40% (= Dieser Grappa ist rebsortenrein und kommt aus Veneto, Italien. Überraschend delikat mit rundem Geschmack. Im Abgang die typische Chardonnay-Vanillenote.)

Grappa di Moscato Invecchiata – 40% (= Herkunft: Piemont, Italien. Reifung in Barriquefässern, wodurch der Geschmack sehr edel und fruchtig wird.)

Grappa Stravecchia – 40% (= Intensiv und fruchtig mit leicht würzigen Noten. Mild & harmonisch im Geschmack. Aroma mit viel reifen, roten Früchten, Schokolade, Orangen und Gewürzen.)