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Seinem Teaninich 2012/2021 gönnte Murray McDavid ein Finish im Pineau des Charentes Cask. Der süß-säuerliche Likörwein aus Frankreich ergänzt Vanille und Malz um helle und exotische Früchte. (...)
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Der 14-jährige North British 2007/2022 zählt zu den eher seltenen Single Grain Abfüllungen der Lowland-Brennerei. Im französischen First Fill Sauternes Cask entwickelte er sein vollmundiges Profil (...)
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Der "Forrests of the Deep" von Talisker reifte für über 44 Jahre. Die letzte Zeit durfte er in Fässern verbringen, dessen Fassdauben für 9 Tage in 20 Fuss Tiefe (ca. 6 Meter) in einem Algenwald la (...)
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Bei dem Highland Journey handelt es sich um einen Blended Malt aus den schottischen Highlands. Der Whisky reifte in Bourbon- und Sherryfässern und weist cremige und buttrige Aromen auf, die von süß (...)
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Dieser 31 Jahre alte Glentauchers wurde von Gordon & MacPhail abgefüllt und ist Teil der Connoisseurs Choice Serie. Insgesamt wurden 505 Flaschen mit 53,8% abgefüllt.
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Dieser 30-jährige Glen Grant wurde 1990 destilliert und reifte anschließend zuerst in einem normalgroßen Eichenfass und dann in Octaves zu seiner Vollendung. Das Fass ergab 85 Flaschen.
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Dieser 30 Jahre alte Aultmore gehört zu der Octave Serie aus dem Hause Duncan Taylor. Der Whisky reifte zunächst in klassischen Eichenfässern bevor er die letzten Monate in Octaves verbrachte.
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Zwei Port-Fässer haben den 10-jährigen Caol Ila geprägt. So präsentiert er sich als gelungene Kombination aus Islay-Aromen, wie süßem Rauch und Torf, mit Fruchtnoten von süßen Pflaumen.
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