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Basis: Zuckerrohrsaft (Sorte Yellow Lady) Destillation: Pot Still
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Basis: Zuckerrohrsaft (Sorte Cain) Destillation: Pot Still
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Basis: Zuckerrohrsaft (Sorte Lacalome Red) Destillation: Pot Still
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entspricht 64,14 € pro l
Auf den Philippinen aus Melasse, im Volksmund "schwarzes Gold" genannt, von der Vulkaninsel Negros hergestellt. Der Master Blender wählt die ausdrucksstärksten amerikanischen Eichenfässern aus, jen (...)
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Intensiv, aber mit deutlich rauchigen Noten: Fumée Volcanique. Der Rum ruhte zwischen 12 und 14 Monaten in Ex-Bourbon Barrels, die Rhum J.Ms Küfer besonders stark ausbrannten. Zum kräftigen Rauc (...)
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Dieser Rum aus Guyana wurde in der Uitvlugt Distillery hergestellt und reifte anschließend für 12 Jahre in Holzfässern. Er wurde anschließend von Sansibar abgefüllt. Das Fass ergab noch 161 Flas (...)
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entspricht 85,57 € pro l
Dieser Rum aus Panama wird aus Zuckerrohrsaft der ersten Pressung destilliert. Auf einer Höhe von 2.300 Metern wird der Rum dann anschließend im Solera Verfahren für 20 Jahre gereift. Im Geschma (...)
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"So dunkel wie der Dreck unter den Fingernägeln der Hafenarbeiter - so süß wie das Nachtleben auf Sankt Pauli".
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Farbe: Kupferbraun. Bouquet: Zarte, runde Aromen von Holz, geröstetem Kaffee, Vanille und Schokolade. Gaumen: Sanfte Noten von geröstetem Kaffee, Mokka, Schokolade und Tabak. Abgang: Lang und anh (...)
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Farbe: Hellbraun mit subtilen Kupfertönen. Geruch: Zarte Vanillenoten und ein Hauch von Kaffee und Mokka verbinden sich mit einem feinen Holzaroma. Gaumen: Gute Balance zwischen Vanille, Mokka und (...)
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